La industria láctea francesa Lactalis continúa con su proceso de expansión. La Comisión Europea acaba de dar su visto bueno a que Lactalis se haga con Skånemejerier AB, filial de la cooperativa láctea sueca Skånemejerier ek. Esta cooperativa sueca es muy activa en los sectores de leche de consumo, productos lácteos frescos, zumos, quesos, mantequilla [Leer más…]
Ganadería
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El reinicio de las exportaciones tailandesas de carne de pollo cruda a la UE puede propiciar la bajada de los precios
A partir del próximo 1 de julio, Tailandia podrá reiniciar las exportaciones de carne cruda de ave al mercado comunitario, una vez que la Unión Europea ha acordado levantar las restricciones existentes. Dicha limitación de las importaciones se introdujo en 2003 debido a la aparición de la influenza aviar en Tailandia. El reinicio de las [Leer más…]
989 contratos de leche de oveja homologados en los cuatro primeros meses de 2012
En los cuatro primeros meses de 2012 se llevan firmados 989 contratos homologados de compra-venta de leche de oveja, por un volumen total de 80,74 millones de litros, de acuerdo con los últimos datos recogidos por el GECOLE, Sistema Nacional de Gestión del Contrato Homologado de Leche. En los últimos años, la cifra de contratación [Leer más…]
Decisión de Ejecución 2012/253/UE referente a los criterios generales básicos para que un territorio pueda considerarse libre de la fiebre catarral
La sectorial de porcino de ASAJA CLM analiza la situación del sector ante las nuevas normativas europeas
La Sectorial de Porcino de ASAJA de Castilla-La Mancha, encabezada por el responsable nacional de porcino de capa blanca y miembro del Comité Ejecutivo Regional, Isidro Villaescusa, se ha reunido en Toledo para analizar la situación del sector ante la nueva normativa de la Unión Europea sobre bienestar animal. El Real Decreto 1135/2002 establece que, [Leer más…]
Bruselas permite una tolerancia de 3 mm en las rejillas de hormigón del suelo
Los productores británicos de porcino andaban muy preocupados en relación con la directiva de bienestar de los cerdos, pero no por las jaulas de gestación, que siendo el mayor problema en la mayoría de los países, no lo es en el Reino Unido que desde 1999 aplican medidas más restrictivas en este sentido. La preocupación [Leer más…]
Castilla y León consensúa una propuesta para la modificación de la norma del porcino ibérico.
El sector ibérico de Castilla y León ha elaborado una propuesta para la modificación de la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos. Propone que la norma sea de aplicación a los productos elaborados ibéricos elaborados y/o comercializados en España. En relación con factor racial, apoyan [Leer más…]
La campaña láctea 2011/12 terminó con 7.767 contratos de leche homologados
En la campaña 2011/12, se comercializaron bajo contrato homologado 2,95 millones de tn de leche en España y se realizaron 7.767 contratos homologados, de acuerdo con los últimos datos del informe de evolución del grado de implantación del contrato tipo homologado de compra-venta de leche de vaca (informe GECOLE). En los últimos años, tanto el [Leer más…]
En marzo subió el precio de los lechones en la UE en un 19%
Tras la reducción estacional de los precios del porcino de la UE a finales del año pasado, éstos empezaron a aumentar en febrero, alcanzado en marzo los 1,62 €/kg, lo que supone un incremento de un 11% en relación con el año anterior. Las razones del aumento fueron el descenso de la producción (-0,5% entre [Leer más…]
Polémico estudio en EEUU que considera a las vacas tan contaminantes como los coches
Un estudio realizado por la Universidad de Colorado y la National Oceanographic and Atmospheric Administration de EEUU, señala que en Los Angeles, las vacas lecheras son cuantitativamente igual de responsables que los coche de la capa de polución atmosférica que hay sobre la ciudad (lo que lo angloparlantes llaman “smog”) El estudio, publicado en Geophysical [Leer más…]