La Comisión Europea ha presentado una propuesta para clarificar el estatus del polen dentro de la miel. En una directiva de 2001, se recogía que el polen que estaba en la miel era un ingrediente debido a que estaba en la miel por la intervención del apicultor. La propuesta de la Comisión reconoce que el [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Cierra Carnicas Vilaró
La semana pasada, la industria Cárnicas Vilaró cerró definitivamente, dejando sin empleo a 125 trabajadores. La fábrica ya no procesaba cerdo desde agosto y los trabajadores estaban de permiso remunerado, a la espera de que el Juzgado Mercantil de Girona haga efectiva la liquidación. En una situación similar está Matadero Salida 13 de Granollers, del [Leer más…]
Los intereses de los trabajadores del sector ibérico tienen que estar representados en la futura norma, según CCOO
La Federación Agroalimentaria de CCOO se reunió recientemente con el el director general de Industrias Alimentarias del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, con el fin de discutir la futura norma del cerdo ibérico. El objetivo de la reunión era trasladar a los responsables de MAGRAMA la inquietud de CCOO por los [Leer más…]
JARC-COAG porta al PE els preus de la llet de Carrefour
JARC ha dut fins al Parlament Europeu, de la mà de l’eurodiputat Ramon Tremosa, la denúncia sobre l’estratègia de preus que està duent a terme l’empresa francesa Carrefour a casa nostra que no fan sinó perjudicar clarament els interessos dels ramaders catalans. Des de fa ja uns mesos des de JARC hem constatat que Carrefour [Leer más…]
Diecinueve vacas “Excelente” participarán en el 33º Concurso Nacional CONAFE 2012 de la Raza Frisona
El Recinto Ferial de Asturias ”Luis Adaro”, de Gijón, acogerá un año más la celebración de la 33º edición del Concurso Nacional CONAFE 2012 de la Raza Frisona, que se desarrollará entre el 28 y 30 de septiembre. En el concurso, según una nota de CONAFE distribuida también por FEAGAS, están inscritos 199 animales, pertenecientes [Leer más…]
SEPOR 2012 clausura su 45 edición recibiendo felicitaciones de quienes han disfrutado de sus cuatro días de actividades
La Gerente de la Feria ganadera, Industrial y agroalimentaria, Semana Nacional de Ganado Porcino cierra sus puertas con honor superando la adversidad del momento contabilizando la cifra de más de 60.000 visitantes durante los cuatro días de su celebración. El martes 18 y miércoles día 19 han sido días de mayor recaudación en taquilla superando [Leer más…]
Cuatro explotaciones lecheras cierran en España cada día por la crisis láctea
En la campaña 2005-2006, España contaba con 31.062 explotaciones de vacuno de leche. Hasta el pasado 30 de marzo de 2012 –al cierre de la última campaña-, siete años después, esa cifra se había reducido hasta las 21.729. “Son casi 10.000 explotaciones desaparecidas en apenas siete años, que son otras tantas familias que pierden su [Leer más…]
Nuevas formas de degustar una dorada
Investigadores de la Universitat Politècnica de València están trabajando en la aplicación de nuevas tecnologías para el diseño y desarrollo de nuevos productos de dorada procedentes de acuicultura. Fruto de sus investigaciones, han obtenido ya un nuevo producto, especialmente dirigido al público infantil: salchichas de dorada enriquecidas con fibras y sin espinas, “lo cual resulta [Leer más…]
Aceites esenciales de tomillo como posible alternatva a los antibióticos
La Consejería de Agricultura y Agua, a través del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA), ha desarrollado durante cinco años un proyecto de investigación, financiado con fondos FEDER, que demuestra que el empleo de aceites esenciales de tomillo puede ser una alternativa al uso de antibióticos, como promotores de crecimiento, para [Leer más…]
Murcia defiende el cerdo ibérico de cebo en la futura norma de calidad y medidas de control que eviten posibles fraudes
El consejero de Agricultura y Agua de la Región de Murcia, Antonio Cerdá, ha defendido el cerdo ibérico de cebo en la modificación de la norma de calidad que está preparando el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, así como medidas de control que eviten posibles fraudes y den “más transparencia y claridad” a [Leer más…]