El Consejo de Ministros aprobó el viernes un Real Decreto por el que se actualiza y flexibiliza la normativa vigente sobre el Programa Nacional de selección genética para la resistencia a las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EETs), en ovino. El texto establece las normas básicas y de coordinación con las Comunidades Autónomas, para su aplicación, de [Leer más…]
Ganadería
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Las inspecciones de la FVO en 2013 se centrarán en seguridad alimentaria y bienestar en el transporte
La Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE (FVO) ya ha establecido su programa e inspección para 2013. Realizará 249 inspecciones, de las que la mayor parte estarán centradas en la seguridad alimentaria (un 68%), en temas tales como el paquete higiene en carne y leche, alimentación infantil, carne de pollo y control de Salmonella. [Leer más…]
Precios medios de los productos ganaderos en España a 16 de enero de 2013
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 16 de enero de 2013, publicado por la Secretaría General Técnica del MAGRAMA la evolución de los precios medios nacionales de los productos ganaderos ha sido: VACUNO: Estabilidad en las cotizaciones de las canales de añojo (-0,86%) y las de ternera (0,50%). El bovino para vida [Leer más…]
Varias manifestaciones en Francia esta semana para reclamar precios dignos para la leche
Los ganaderos franceses denuncian que muchas industrias lácteas están pagando en enero un precio entre 303-308 €/1000 l. Este precio queda muy lejos de sus demandas de 340 €/1000 l. Para hacer presión en su demanda de un precio de la leche que de dignidad a la profesión, los ganaderos han realizado esta semana diversas [Leer más…]
Una industria de Girona es la primera empresa española que consigue la homologación para exportar carne de cerdo blanco a EEUU
Frigoríficos Costa Brava, uno de los mataderos y salas de despiece de cerdo líder en el sector cárnico español, ha recibido la homologación que le permitirá exportar carne de cerdo de capa blanca a Estados Unidos. La compañía se convertie en la primera empresa española y en una de las pocas empresas europeas en conseguir [Leer más…]
El valor de la producción ganadera de Cataluña se ha incrementado casi en un 10% en 2012
El consejero de Agricultura de Cataluña, Josep Maria Pelegrí, presentó ayer, en Lleida, el informe anual 2012 de los Indicadores del sector agroalimentario , del que ha destacado «el avance espectacular de las exportaciones, que han subido un 12,93% respecto al 2011 y de la tasa de cobertura del comercio exterior que, con un incremento [Leer más…]
El sector apícola de COAG exige a la Comisión europea que retire del mercado los plaguicidas sistémicos comercializados por Bayer y Syngenta
Tras conocer los informes de conclusiones presentados ayer por la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) exige a la UE que retire la autorización de comercialización de los plaguicidas sistémicos, los llamados neonicotinoides y fenilpirazoles (clotianidina, tiametoxam, imidacloprid y fipronil), comercializados en Europea por las multinacionales [Leer más…]
Red de R+D en bienestar animal entre Quebec y Cataluña
QCATnet es el nombre de una nueva red de investigación en bienestar de animales de producción, entre el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural (DAAM) y el Dairy and Swine Research and Development Centre de Lennoxville (Canadá), que pertenece al Agriculture and Agri-Food Canada. [Leer más…]
Cambia la valorización de la canal por la creciente demanda de los despojos y subproductos
Desde 2009 se ha observado un creciente cambio en la valorización de las canales animales. Inicialmente, la valoración de la canal era en función de los cortes de más valor, pero ahora, los despojos y subproductos van teniendo cada vez más peso, de acuerdo con un informe elaborado por Rabobank. Varios son los motivos que [Leer más…]
La principal industria danesa da ayudas para reconvertir explotaciones de producción lechones en explotaciones de cebo
La cooperativa Danish Crown, la principal industria del porcino de Dinamarca, ha decidido ayudar a sus ganaderos a invertir en sus explotaciones para renovarlas y reonrientarlas hacia el cebo. En los últimos años, se ha observado un descenso del número de cerdos para sacrificio y cada vez menos interés en los ganaderos para renovar sus [Leer más…]