La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha solicitado por carta al Ministro Arias Cañete que ponga en marcha la figura de un mediador de contratos que tenga potestad legal para facilitar un proceso de negociación de precios justo y equitativo. En Francia, las autoridades de Competencia permiten esta figura y, en el [Leer más…]
Ganadería
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El COOL sigue causando polémica en EEUU
El COOL sigue causando polémica en EEUU El etiquetado obligatorio del origen aplicado en EEUU (COOL por sus siglas en inglés) ha vuelto a ser centro de debate y detractores y defensores están opinando sobre el mismo. En el Farm Bill 2008 (Ley Agraria de EEUU) se introdujo el COOL para las carnes de vacuno, [Leer más…]
Distintas cepas de virus PRRS pueden dar respuestas inmunes casi opuestas
Investigadores del CReSA han demostrado que la inoculación de diferentes cepas del virus del síndrome reproductivo y respiratorio porcino (VSRRP) da lugar a distintos resultados virológicos e inmunológicos y a distintos grados de protección homóloga y heteróloga. Uno de los principales obstáculos en el desarrollo de nuevas vacunas frente al VSRRP es el conocimiento limitado [Leer más…]
Leche ‘Tierra de Sabor’ garantiza un precio justo al ganadero y ofrece la máxima calidad al consumidor
Castilla y León cuenta con 2.155 ganaderos y explotaciones y una producción de 800.000 toneladas de leche de vaca, el 13% del total nacional, situándose como la segunda Región productora de España. Se trata de un sector relevante que el pasado año aportó 256 millones de euros a las cuentas económicas del sector agrario en [Leer más…]
Los precios de los huevos, a la baja
Desde el inicio del año 2013, el precio de los huevos en España no ha dejado de bajar. En el primer trimestre, el precio del huevo clase L ha oscilado entre 1,2 €/docena y 0,83 €/docena, registrando un valor medio de 0,98 €/medio, lo que supone una reducción de un 21% con respecto al mismo [Leer más…]
Una coalición europea de organizaciones de ganaderos, industrias y comerciantes de leche se opone a la reintroducción de medidas de gestión de la oferta
Representantes del sector de la producción de leche, de la industria láctea y del comercio han formado una coalición para oponerse tajantemente a la propuesta del Parlamento Europeo para la introducción de medidas de gestión de la oferta de leche, en incluso en momentos de crisis, una vez que las cuotas lácteas hayan expirado. En [Leer más…]
Un nuevo estudio muestra como la Salmonella coloniza el intestino de los animales de producción
Investigadores británicos están estudiando cómo la bacteria Salmonella coloniza el intestino de los animales de granja, con el fin de mejorar el bienestar de los cerdos y reducir la contaminación de la cadena alimentaria. Los científicos pertenecen a las Universidades de Cambridge y de Edimburgo, así como al Wellcome Trust Sanger Institute. Para revelar como [Leer más…]
Cerdo que puede ser resistente a la PPA
Investigadores escoceses del Roslin Institute, que es donde en 1996 se clonó a la oveja Dolly, han desarrollado el primer cerdo modificado genéticamente (MG) con nueva técnica que es capaz producir animales resistente a enfermedades. El cerdo MG obtenido, al que han llamado Pig 26, es parte de un programa para generar cerdos MG resistentes [Leer más…]
Se reduce el índice corrector para piensos en 2012
Como consecuencia del elevado impacto que ha tenido el incremento del precio de los piensos durante el período impositivo 2012, el Ministerio de Hacienda ha decidido reducir el índice corrector por piensos adquiridos a terceros aplicable a las actividades ganaderas. Con carácter excepcional, para el período impositivo 2012 quedará fijado en el 0,65 (Orden HAP/660/2013). [Leer más…]
Alarma por el aumento de producción de huevos
En 2012, se temía que la introducción de la directiva de bienestar de las ponedoras fuera a provocar un desabastecimiento de huevos en el mercado comunitario. Ahora en 2013, los productores franceses de huevos están alarmados por un exceso de producción. De hecho, en 2012 se redujo la producción de huevos. En Francia que es [Leer más…]