Investigadores del CReSA han demostrado que la inoculación de diferentes cepas del virus del síndrome reproductivo y respiratorio porcino (VSRRP) da lugar a distintos resultados virológicos e inmunológicos y a distintos grados de protección homóloga y heteróloga. Uno de los principales obstáculos en el desarrollo de nuevas vacunas frente al VSRRP es el conocimiento limitado [Leer más…]
Ganadería
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Las industrias lácteas francesa califican de “cortina de humo” las propuestas de precio de la distribución
Las propuestas de la distribución y de los poderes públicos para que suba el precio de la leche al ganadero de aquí a junio han sido calificadas por la Federación francesa de industrias lácteas (FNIL) como de “cortina de humo”, para aparentar que se da solución al problema. Para la FNIL, la crisis de precio [Leer más…]
La carne de conejo es una buena alternativa para la dieta de los deportistas, según un estudio
La Dra. Nieves Palacios del Servicio de Medicina, Endocrinología y Nutrición del Centro de Medicina del Deporte, Subdirección General de Deporte y Salud del Consejo Superior de Deportes ha presentado en el marco de la celebración de las XVIII Jornadas Nacionales y el VIII Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética los primeros resultados del [Leer más…]
Galicia establece ayudas destinadas a implantar sistemas de autocontrol en los mercados de ganado
El Diario Oficial de Galicia (DOG) publicó ayer la orden de la Consellería de Medio Rural y del Mar que establece las bases reguladoras de las ayudas destinadas a implantar sistemas de autocontrol en los mercados de ganado. Estas ayudas pretenden mantener el apoyo a la aplicación de sistemas de autocontrol en las instalaciones de [Leer más…]
Cerdo que puede ser resistente a la PPA
Investigadores escoceses del Roslin Institute, que es donde en 1996 se clonó a la oveja Dolly, han desarrollado el primer cerdo modificado genéticamente (MG) con nueva técnica que es capaz producir animales resistente a enfermedades. El cerdo MG obtenido, al que han llamado Pig 26, es parte de un programa para generar cerdos MG resistentes [Leer más…]
Se reduce el índice corrector para piensos en 2012
Como consecuencia del elevado impacto que ha tenido el incremento del precio de los piensos durante el período impositivo 2012, el Ministerio de Hacienda ha decidido reducir el índice corrector por piensos adquiridos a terceros aplicable a las actividades ganaderas. Con carácter excepcional, para el período impositivo 2012 quedará fijado en el 0,65 (Orden HAP/660/2013). [Leer más…]
Alarma por el aumento de producción de huevos
En 2012, se temía que la introducción de la directiva de bienestar de las ponedoras fuera a provocar un desabastecimiento de huevos en el mercado comunitario. Ahora en 2013, los productores franceses de huevos están alarmados por un exceso de producción. De hecho, en 2012 se redujo la producción de huevos. En Francia que es [Leer más…]
Bruselas baraja realizar análisis aleatorios para la detección de fraudes en los productos cárnicos
Los expertos del Comité Permanente de la Cadena Alimentaria han discutido la introducción de test aleatorios para detectar etiquetados fraudulentos en los productos cárnicos. La realización de test al azar, tanto en lo que se refiere al momento en que se realizaran como sobre los productos sobre los que se aplicaran podría tener un efecto [Leer más…]
Reaparece la fiebre aftosa en China
Las autoridades chinas ya han confirmado dos casos de fiebre aftosa del serotipo A en dos explotaciones, una de bovino en la provincia de Xinjiang y otra de ovino y vacuno en el Tibet. No se conoce cual es el origen de la infección. La última confirmación de un caso de fiebre aftosa en China [Leer más…]
La influenza aviar H7N9 lleva causando más de un centenar de enfermos y pérdidas millonarias en el sector avícola chino
Ya son 102 las personas afectadas por el virus de la influenza aviar H7N9, de las que 20 han fallecido, según las últimas cifras publicadas por la agencia Xinhua.La población china está muy asustada. El consumo de carne de ave, como pollo o pato que son muy populares en China, ha caído en picado. La [Leer más…]