De acuerdo con los últimos datos del censo porcino de mayo/junio que la Comisión Europea ha publicado, se ha registrado una reducción de un 2% de la cabaña porcina total, con respecto a hace un año. En el parque de reproductoras, la reducción ha sido del 2,6% y el dato más sorprendente es que los [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Ciolos propone un Observatorio lácteo para vigilar la evolución de la producción
En su discurso inaugural de la Conferencia láctea sobre el futuro del sector lácteo después de las cuotas, celebrada ayer en Bruselas, el Comisario de Agricultura Dacian Ciolos planteó varios interrogantes sobre si las herramientas con las que actualmente cuenta el sector son suficientes para responder a una situación de crisis o si serían necesarias [Leer más…]
La eliminación de las cuotas lácteas supondrá un aumento del 5% de la producción y una caída del 10% en los precios, según COAG
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) alerta de que la eliminación del sistema de cuotas a partir de 2015 supondrá un aumento de la producción de leche en la UE por encima del 5% y una reducción de los precios del 10%, que tendría cierta variabilidad entre países y en el caso [Leer más…]
Guerra de precios entre porcicultores y mataderos en Italia
En Italia, los ganaderos de porcino y los mataderos están totalmente enfrentados en relación con el precio del cerdo. Italia es un país muy deficitario en porcino, con una tasa de abastecimiento del 68%. La escasa oferta domésticas ha hecho que las últimas semanas el precio evolucionara favorablemente al alza y proporcionalmente mejor que en [Leer más…]
Brasil ha exportado menos productos avícolas pero más caros.
Entre enero y agosto de este año, Brasil ha exportado a 2.684 millones de toneladas de productos avícolas (pollo, pavo, patos y ánades, huevos, huevos fértiles y el material genético), es decir, un 2,6% menos, pero con un 7,4% más de valor, de acuerdo con los datos de la Unión Brasileña de Aves (UBABEF). La [Leer más…]
Orden AAA/1700/2013 por la que se designan los laboratorios oficiales de control en las importaciones de piensos y productos de origen animal no destinados a consumo humano.
Precios del porcino en la UE. Semana 38 (16-22/09/13)
Pagina nueva 3 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,69 -0,04 €/kg canal Alemania 1,81 -0,04 €/kg canal Países Bajos 1,44 -0,06 €/kg canal Países Bajos 1,8 -0,08 €/kg vivo Dinamarca 1,62 0 €/kg canal Bélgica 1,31 -0,04 €/kg vivo España 1,5 -0,03 €/kg vivo Italia s/c s/c €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
Expertos europeos debaten el futuro del sector lácteo después de las cuotas.
Esta semana, Bruselas está siendo escenario de varias reuniones y encuentros en relación con el futuro del sector agrario comunitario. Ayer se celebró una reunión del Consejo de Ministros de Agricultura de la UE donde se debatieron los puntos pendientes de la reforma de la PAC. Hoy se celebra un Trílogo para poder avanzar en [Leer más…]
La Norma de Calidad del Ibérico debe terminar con la confusión y la manipulación en el sector, según la Junta de Extremadura
La Norma de Calidad del Ibérico debe terminar de una vez por todas con la confusión y manipulación de nombres e imágenes asociadas al sector; e impedirá, por fin, que aparezcan encinas en las etiquetas de jamones que no han visto una dehesa ni en postales”, según el consejero de Agricultura de la Junta de [Leer más…]
Consiguen alargar la vida útil de la caballa y el jurel en congelación
El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) continúa avanzando desde Galicia en los métodos y las estrategias que permiten alargar el tiempo de vida útil y mejorar la conservación de las principales especies marinas de interés comercial. En este caso, el grupo de Química de Productos Marinos del Instituto de Investigaciones Marinas de Vigo (IIM-CSIC), [Leer más…]