A medida que transcurre la campaña se confirma la tendencia al alza en las entregas de la UE. En lo seis primeros meses de la campaña 2013/14, las entregas de leche en la UE fueron 1.000 millones de litros superiores a la media de los últimos tres años (+1,5%). Este incremento se debe fundamentalmente a [Leer más…]
Ganadería
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Siguen vigentes las restricciones comunitarias de exportación a Rusia de ciertos productos para la alimentación animal
Tras el levantamiento a partir del 26 de noviembre de 2013 de las restricciones temporales impuestas en abril del presente año a los establecimientos españoles autorizados para la exportación a la Federación Rusa de productos para la alimentación animal, deberá tenerse en cuenta el alcance de la prohibición aún vigente a nivel de la UE, [Leer más…]
Varias empresas avícolas de México multadas por fijar precios del pollo
La Comisión Federal de Competencia Económica de México (CFC) ha llevado a cabo una investigación durante 4 años para verificar si varias empresas avícolas estaban llevando a cabo prácticas anticompetitivas en el sector del pollo de carne. Dicha investigación ha concluido con la sanción a cinco de las empresas más importantes del sector, por haber [Leer más…]
Decisión 2013/686/UE sobre medidas transitorias con arreglo al Reglamento (CE) n o 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo relativo a la transformación de leche cruda no conforme en determinados establecimientos de transformación de leche de Bulgaria
Orden AAA/2201/2013, por la que se modifica la Orden AAA/570/2013, de 10 de abril, por la que se establecen medidas específicas de protección en relación con la lengua azul.
Investigan la influencia de la composición de la leche sobre la calidad de la canal y de la carne de cabritos de 8 razas españolas
Un estudio coordinado por el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón y en el que participan además, las Universidades de Sevilla, Canarias y Extremadura, está analizando la influencia de la composición de la leche sobre la calidad de la canal y de la carne de cabritos de 8 razas españolas. Este proyecto (Proyecto [Leer más…]
Se reducen los precios del lechazo y cabrito
El precio del lechazo y el cabrito, se han reducido esta semana, que han pasado a cotizar a 4,60 €/kg y 4,40 €/kg respectivamente, de acuerdo con las cotizaciones de la Lonja Agropecuaria de León, que ayer miércoles celebró su sesión ordinaria. El lechazo ha bajado 40 céntimos/kg y el cabrito, 60 céntimos/kg. Según la [Leer más…]
Estudio epidemiológico para controlar las aflatoxinas aparecidas en la leche
Seis meses es el plazo establecido por un equipo científico del Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentación ceiA3 en la Universidad de Córdoba para desarrollar el primer estudio epidemiológico sobre alfatoxinas en leche de vaca en Andalucía. Un trabajo que coordinará el catedrático Antonio Arenas y financiará en parte la Asociación de Frisona Andaluza y [Leer más…]
Bulgaria consigue una ampliación del plazo para que sus explotaciones lácteas se adapten a la normativa
Bulgaria cuanta con una excepción para que determinados establecimiento puedan transformar leche que no cumple los estándares comunitarios. Dicha excepción termina el próximo 31 de diciembre, pero teniendo en cuenta que ha aumentado considerablemente la proporción de leche cruda que cumple los requisitos, la Comisión se ha mostrado favorable a conceder a Bulgaria una ampliación [Leer más…]
Nuevas normas de vacunación contra la lengua azul
Se acaba de publicar la Orden AAA/2201/2013 con nueva normas de protección con respecto a la lengua azul debido a la constatación de la recirculación del serotipo 4 en la provincia de Cádiz y Huelva, así como del serotipo 1 en la provincia de Toledo en el mes de octubre de 2013. La actual recirculación [Leer más…]