En agosto, las entregas de leche en Francia no solo han mantenido la tendencia al alza que iniciaron en julio sino que además, han aumentado el incremento. En julio subieron un 1,6% en relación con el mismo mes del año anterior, tras 12 meses de bajadas continuadas y en agosto han subido un 3,1% según [Leer más…]
Ganadería
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Incremento de la producción, consumo y exportación de carne de vacuno en Argentina
La producción, consumo y exportación de carne creció en septiembre último, según un informe elaborado por la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y derivados (CICCRA). La entidad consignó el pasado septiembre, en su último informe económico mensual, que el nivel de actividad de la industria de la carne de vacuno se situó [Leer más…]
Francia da marcha atrás a la ecotasa
El Primer Ministro francés, Jean-Marc Ayrault, anunció ayer que iba a suspender sobre todo el territorio francés, la aplicación de la ecotasa. El motivo de este anuncio es la fuerte oposición que esta medida había encontrado en Bretaña. Según el Primer Ministro, la medida se ha supendido, que no anulado, para dar tiempo a que [Leer más…]
Tamaño medio de una explotación de porcino en EEUU: de 945 cerdos a más de 8.000 en menos de 20 años
El número de explotaciones de porcino en EEUU ha caído de manera vertiginosa, reduciéndose en más de un 70% entre 1992 y 2009 (esta tendencia es también una constante en el resto de países productores). Frente al descenso en el número de explotaciones, el tamaño medio de éstas ha pasado de 945 cerdos en 1992 [Leer más…]
Proponen nuevas normas para los piensos en EEUU
La Agencia de Seguridad Alimentaria de EEUU (FDA) ha presentado una propuesta de norma para mejorar la seguridad de los piensos para el ganado y los alimentos para mascotas. Esta nueva norma no se aplicaría a las granjas que fabrican su propio alimento sino solo a los fabricantes de alimentos o piensos para animales. La [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 43 (21-27/10/13)
Pagina nueva 3 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,45 -0,01 €/kg canal Alemania 1,7 -0,05 €/kg canal Países Bajos 1,37 0 €/kg canal Países Bajos 1,72 0 €/kg vivo Dinamarca 1,6 0 €/kg canal Bélgica 1,66 0 €/kg vivo España 1,37 0 €/kg vivo Italia 1,35 -0,04 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
Las vacas también van por el cambio de sexo
Un grupo de investigadores de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA) desarrolló una nueva técnica para clonar cromosomas y, a largo plazo, modificar el sexo de hembras bovinas, equinas y de otras especies. Por primera vez, el desarrollo tecnológico está permitiendo manipular unidades menores a los núcleos, donde está contenida [Leer más…]
Una vacuna contra la fiebre aftosa, caso de éxito en transferencia tecnológica
Después de meses de negociación, la Universidad Pompeu Fabra, representada por Francesc Posas , vicerrector de Política Científica ha firmado el 7 de octubre un acuerdo de exclusividad con Virbac, una empresa multinacional francesa líder en el sector de salud animal, para la comercialización de una tecnología desarrollada en el Departamento de Ciencias Experimentales y [Leer más…]
Los mataderos daneses promueven un etiquetado de bienestar porcino
Los dos principales mataderos daneses, Danish Crown y Tican, junto con organizaciones de defensa de los animales y el Centro danés de Investigación porcina han acordado poner en marcha una iniciativa que promueva el bienestar de los cerdos y de valor añadido a la carne. Tienen previsto lanzar un etiquetado de “Bienestar porcino” para la [Leer más…]
Los precios de la leche alcanzan un récord de 46 céntimos/litro en Irlanda
Los precios de la leche alcanzan un récord de 46 céntimos/litro. El Indice de Precio de Compra del Consejo de Lácteos de Irlanda, Irish Dairy Board (IDB), ha logrado el récord de 133,7 para septiembre, ligeramente por encima de los 133,5 para agosto. Para el cálculo del Indice de Precio de Compra se utiliza 2010 [Leer más…]