Una encuesta publicada el viernes por la Comisión Europea revela una disminución del uso humano de antibióticos desde 2009, y una conciencia cada vez mayor de que los antibióticos no matan a los virus. Sin embargo, esta noticia positiva se ve ensombrecida por los datos publicados paralelamente por el Centro Europeo para la Prevención y [Leer más…]
Ganadería
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Alltech lanza el Alltech Career Development Program 2013/14
Pagina nueva 3 Alltech invita a los mejores y más brillantes titulados universitarios de todo el mundo a enviar sus solicitudes para entrar en el Alltech Career Development Program presentado el pasado mes de Octubre. El Dr. Pearse Lyons, presidente y fundador de la compañía de agroalimentación y ciencias biológicas Alltech, tiene el orgullo de [Leer más…]
Presente y futuro del consumo de carne de ovino y caprino.
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino va ha celebrar el próximo 20 de noviembre el seminario “Presente y futuro del consumo de carne de ovino y caprino”. Este es el primer acto de promoción de consumo de la carne de ovino/caprino financiado a través de los fondos de la Extensión de Norma, de [Leer más…]
Irlanda prorroga el plazo para que finalicen las obras de adaptación de las explotaciones a la directiva de bienestar
El Ministerio de Agricultura de Irlanda ha ampliado hasta el próximo 28 de febrero, el plazo para que se finalicen los trabajos de adaptación en las explotaciones porcinas a la directiva de bienestar animal. Inicialmente estaba previsto que dichos trabajos terminaran antes del 30 de septiembre. El motivo de la prorroga es, según el Ministro [Leer más…]
Holanda aprueba un novedoso sistema de inspección de lesiones plantares en aves
La Secretaria de Agricultura de Holanda ha dado el visto bueno a un nuevo sistema para la inspección de lesiones plantares en aves durante la cadena de sacrificio. Este nuevo sistema ha sido desarrollado por la Universidad de Wageningen en colaboración con la división de I+D de la empresa Meyn. Hasta ahora, en muchas instalaciones [Leer más…]
Avances sobre la enfermedad de Glässer: se identifican dos fosfatasas de Haemophilus parasuis
El lunes 18 de noviembre, la microbióloga Paula Manrique, leerá su tesis doctoral sobre la fosfatasa ácida en la bacteria Gram negativa Haemophilus parasuis, el agente etiológico de la enfermedad de Glässer. El principal objetivo de la tesis, titulada “Identification and partial characterization of acid phosphatases from Haemophilus parasuis”, es identificar y caracterizar los genes [Leer más…]
Sube el precio de la leche de vaca pero distando mucho aún del comunitario según la Lonja de León
La Lonja Agropecuaria de León, que celebró ayer su sesión ordinaria, ha registrado un aumento del precio de la leche de vaca. Este ha pasado de cotizar 0,345 €/litro a 0,370 €/litro, subida significativa de 0,025 €. No obstante, este precio aún dista mucho de la media que se cobra en Europa, que es de [Leer más…]
Precios medios de los productos ganaderos en España a 13 de noviembre de 2013
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 13 de noviembre de 2013, publicado por la Secretaría General Técnica del MAGRAMA la evolución de los precios medios nacionales de los productos ganaderos ha sido: VACUNO: Estabilidad en el mercado de las canales de ternera, con una subida para el añojo (1,46%), tal vez los [Leer más…]
Los holandeses usan menos antibióticos que los daneses en la producción porcina
Durante años, Dinamarca ha sido popular por ser el país con el menor consumo de antibióticos en veterinaria. Sin embargo, Holanda le ha desbancado de este puesto, al menos en el sector porcino. En 2012, el consumo de antibióticos en porcino en Holanda fue un 20% más bajo que en Dinamarca, según un estudio realizado [Leer más…]
Dos empresas danesas, las primeras del mundo en poder exportar productos cárnicos procesados a China
Las autoridades chinas han informado que dos compañías de Danish Crown, la principal industria cárnica de Dinamarca, han sido autorizadas para exportar productos cárnicos procesados a China. Estas son las primeras empresas del mundo en recibir esta autorización. Las dos empresas en cuestión son Tulip en Svenstrup y Danish Crown en Faaborg. Este anuncio se [Leer más…]