La Asociación Portugal de Industrias lácteas (ANIL) ha señalado que dicha ley está originando las más diversas interpretaciones en cuanto a su contenido y aplicabilidad, por parte de la distribución y de las organizaciones representativas de las empresas proveedoras. Una de los conceptos que la nueva Ley ha querido aclarar se refiere al de los [Leer más…]
Ganadería
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El Ministerio brasileño propone un precio mínimo para la carne de cerdo
El Ministerio de Agricultura de Brasil ha propuesto que la carne de porcino se incluya dentro del grupo de productos amparados por la Política de Garantía de Precios Mínimos (PGPM). El objetivo del Ministerio es lograr esta inclusión a partir del mes de marzo, ya que es a partir de ese mes cuando las cotizaciones [Leer más…]
El comercio mundial de pescado apunta hacia nuevos récords
El auge del comercio mundial de pescado está generando más riqueza que nunca, pero los países deben ayudar a los pescadores y acuicultores en pequeña escala a compartir también estos beneficios, aseguró el viernes la FAO. Se espera que la producción pesquera mundial de la pesca de captura salvaje y la acuicultura alcance un nuevo [Leer más…]
Los eurodiputados a favor de imponer tasas a los productores y las cooperativas por los costes de las inspecciones
El Copa-Cogeca ha expresado su grave preocupación en cuanto al voto de la Comisión de Medio Ambiente del Parlamento Europeo a favor de la imposición de tasas a los agricultores y las cooperativas agrícolas por los costes de las inspecciones como parte del nuevo proyecto de ley de la UE sobre los controles oficiales en [Leer más…]
Castilla y León interpondrá un recurso ante la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico
El Consejo de Gobierno apoya así una solicitud unánime de todo el sector en Castilla y León. La Mesa Sectorial del Ibérico de Castilla y León, que se creó el pasado mes de septiembre por un Decreto de esta Comunidad, y en la que están representadas todas las organizaciones y entidades con intereses relevantes en [Leer más…]
Decisión de Ejecución 2014/1000/UE sobre determinadas medidas provisionales de protección relativas a la peste porcina africana en Polonia
Los porcicultores catalanes se manifestaron ayer contra el cierre plantas de tratamiento de purines
Ayer tuvieron lugar las concentraciones del sector porcino contra el cierre de las plantas de tratamiento de purines y de las explotaciones de cerdos por la aprobación de los parámetros retributivos anunciados por el Gobierno, que se reducen en más de un 40%. Se congregaron centenares de ganaderos y 60 tractores en Lleida, así como [Leer más…]
Iniciativa de los carniceros-charcuteros españoles para elaborar con un 10% menos de sal y un 5% menos de grasa
En breve serán muchos los establecimientos minoristas artesanos que dispondrán en sus mostradores de productos elaborados con un 10% menos de sal y un 5% menos de grasa. Los Gremios pertenecientes a Cedecarne han iniciado la difusión del Proyecto de Sal y Grasa de acuerdo al Convenio firmado entre AESAN, CEDECARNE y AFCA, dentro de [Leer más…]
Confirmado un segundo caso de PPA en Polonia
Tras la confirmación el pasado lunes de un primer caso de Peste Porcina Africana (PPA) en un jabalí en Polonia, se acaba de confirmar un segundo. Se trata de otro jabalí que se ha encontrado muerto a 15 km del primer caso, que se localizó en Szudzialowo, un pueblo situado a 900 metros de la [Leer más…]
Acuerdo sin precedentes para el porcino en Francia entre una cooperativa y una cadena de distribución
En el sector porcino francés se ha llegado a un acuerdo muy novedoso, que ha costado 18 meses de negociación Se trata de un contrato plurianual, tripartito (ganaderos, industria y distribución), que acorta los eslabones de la cadena, garantizando trazabilidad y reduciendo los costes y que comercializa un producto único, amparado por la marca conjunta [Leer más…]