La industria láctea alemana Müller ha dado un paso más para aumentar su implantación en el Reino Unido. Va a adquirir las instalaciones de leche líquida de Dairy Crest por 800 millones de libras. Esta operación está pendiente del visto bueno de la Autoridad de la Competencia. 700 ganaderos que hasta ahora venían entregando a [Leer más…]
Ganadería
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Los precios de los lácteos vuelven a caer en la última subasta de Fonterra
La última subasta de Fonterra, celebrada el pasado 4 de noviembre, vuelve a reflejar las tensiones del mercado y la tendencia a la baja de los precios, tras el alivio momentáneo que supuso la subida de un 1,4% de media, en los precios de la subasta anterior. En la pasada subasta, los precios cayeron una [Leer más…]
Los sacrificios de porcino en la UE podrían aumentar en el primer semestre de 2015
El mercado del cerdo de cebo en la UE es el que atraviesa momentos más críticos dentro del sector cárnico. Arrastra una situación de caída de precios y soporta un embargo ruso desde hace 9 meses. La Comisión Europea espera un aumento de los sacrificios en el primer trimestre de 2015, que podría llegar a [Leer más…]
El Ministerio estudia introducir varias novedades en las normas sobre contratos lácteos
El Ministerio de Agricultura está trabajando en un borrador de Real de Decreto para modificar las normas de las relaciones contractuales en la compra-venta de leche cruda, que popularmente se conoce como el paquete lácteo (RD 1363/2012). El Ministerio espera que las nuevas normas entren en vigor a partir del 1 de abril de 2015, [Leer más…]
Los ganaderos de Castilla y León podrían pagar una multa de 6,7 M€ a pesar de haber alquilado cuota por 3,2 M€
La organización agraria ASAJA de Castilla y León está viendo con gran preocupación cómo la producción de leche por encima de la cuota asignada llevará irremediablemente a que se apliquen fuertes sanciones a los ganaderos al finalizar la campaña el 31 de marzo de 2015. Según la información a la que ha tenido acceso ASAJA, [Leer más…]
Un 53% de los ganaderos podrían tener rebosamientos al final de la campaña según las últimas estimaciones del Ministerio
Dado que las entregas de leche vienen registrando un continuo aumento en los últimos meses y teniendo en cuenta que esta campaña todavía se aplica el sistema de cuotas y por consiguiente la supertasa, en el caso de que se incurriera en ella, el Ministerio de Agricultura está realizando un seguimiento continuado de la situación [Leer más…]
El Mediador de Contratos de Francia crea un formulario para atender los conflictos de renegociar precios por la fluctuación de las materias primas
A mediados de octubre se publicó en Francia un decreto que obliga a que productores e industriales y a su vez, industriales y distribución puedan renegociar los precios de los productos, si se produce un aumento elevado de las materias primas, tanto agrarias como alimentarias. Este dispositivo se aplica fundamentalmente a la leche y productos [Leer más…]
La producción española de carne de ave aumenta en un 9% en los ocho primeros meses del año
Desde el inicio año, la producción de carne de ave no ha parado de crecer, e incluso en los últimos meses, en porcentajes elevados. En el pasado mes agosto, con una producción de 121.392 tn, se registró un crecimiento de un 14% con respecto a agosto de 2013. Los sacrificios también han aumentado aunque en [Leer más…]
Nueva guía de la OIE para una mejor vigilancia y detección de los riesgos sanitarios relacionados con los animales
La vigilancia tiene por objetivo proporcionar información oportuna y pertinente que permita la activación de un sistema de alerta temprana sobre acontecimientos zoosanitarios, cuyo grado de importancia es validado por especialistas, e informar rápidamente a los responsables de la gestión de riesgos, para limitar la propagación de una enfermedad y atenuar su impacto. Elaborada por [Leer más…]
La herramienta más efectiva para prevenir la diarrea epidémica porcina (DEP) es el rigor en la bioseguridad y en la gestión de la explotación, según la OIE
En respuesta a las recomendaciones realizadas por la Asamblea Mundial de Delegados durante la 82ª Sesión General, celebrada este año, la OIE, con el fin de estudiar la prevalencia mundial del VDEP convocó a un Grupo ad hoc de expertos de alto nivel científico a nivel internacional, que en la reunión de septiembre fue respaldado [Leer más…]