En 2014, nuevamente se redujo la producción de carne de vacuno, siguiendo la tendencia iniciada hace unos años. Se produjeron 577.264 tn de carne, una reducción de casi un 2% con respecto a 2013, año en el que la producción se redujo en un 1,6% con respecto a 2012 ( 591.319 tn en 2012 y [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Chile está muy cerca de ser declarado libre de peste porcina clásica
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) recomendó que Chile sea declarado país libre de peste porcina clásica (PPC), reconociendo así el trabajo que se ha realizado en materia zoosanitaria para erradicar esta enfermedad que afecta a los cerdos, y que puede impactar fuertemente en su producción económica, según recoge el diario Estrategia. El paso [Leer más…]
Los huevos de gallinas camperas alimentadas con bellotas son más ricos en ácidos grasos omega3
Los resultados de una investigación del Instituto Madrileño de Investigación Agraria ha puesto de manifiesto que en los huevos de gallinas camperas alimentadas con bellotas, se incrementa de forma espectacular el contenido en ácidos grasos omega 3, beneficiosos para la salud. Los resultados del estudio fueron presentados ayer por el Viceconsejero de Medio Ambiente de [Leer más…]
La industria de la sanidad animal podría registrar un cierto crecimiento en 2015
En 2015 la industria mundial de la sanidad podría tener un crecimiento entre un 4-5%, de acuerd con la opinión de más de 40 altos ejecutivos encuestados recientemente por Brakke Consulting, Inc. La encuesta se realizó a finales de 2014, y se ha presentado en Las Vegas a finales de febrero. Los ejecutivos de las [Leer más…]
La nueva campaña de la interprofesión porcina de Nueva Zelanda crea una gran polémica por sexista
La inteprofesión porcina de Nueva Zelanda ha lanzado un anuncio en TV para promover el consumo de carne de cerdo que va dirigido a que los hombres neocelandeses no solo consuman más carne sino a que también que la cocinen. El eslogan de la campaña «Ponte el delantal, las mamas tienen la noche libre». Además, [Leer más…]
La nueva campaña de la interprofesión porcina de Nueva Zelanda crea una gran polémica por sexista
La inteprofesión porcina de Nueva Zelanda ha lanzado un anuncio en TV para promover el consumo de carne de cerdo que va dirigido a que los hombres neocelandeses no solo consuman más carne sino a que también que la cocinen. El eslogan de la campaña «Ponte el delantal, las mamas tienen la noche libre». Además, [Leer más…]
Reino Unido ya cuenta con su primera OP de leche
Dairy Crest Direct (DCD) ha sido la primera agrupación del Reino Unido en recibir el reconocimiento oficial de Organización de Productores de Leche (OP). DCD agrupa a 1.100 ganaderos que entregan leche a la láctea británica Dairy Crest. En el Reino Unido para constituir una OP de leche de vaca es necesario contar con un [Leer más…]
Fonterra mantiene estable su precio
La cooperativa neocelandesa Fonterra ha anunciado que mantendrá sin cambios su precio para la leche pagada al ganadero en 4,70 $ NZ/kg de sólidos lácteos, que equivale a 23,46 céntimos/l. Hay esperanza de que el precio se revisara al alza (la cooperativa lo revisa trimestralmente) debido al reciente incremento de los precios de los productos [Leer más…]
Resolución de 19 de febrero de 2015, de la Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria, por la que se publican los programas nacionales de erradicación, control y vigilancia de las enfermedades de los animales para el año 2015.
China se une al grupo de países que prohíben la importación de carne de vacuno de Canadá
El gobierno chino ha decidido prohibir la importación de carne de vacuno procedente de Canadá, tras la detección de un caso de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) en la provincia canadiense de Alberta. Otros países como Corea del Sur, Indonesia, Taiwán, Peru y Belarús ya aplicaron hacer unos días, restricciones similares. La Agencia canadiense de seguridad [Leer más…]