La cárnica brasileña JBS ha adquirido la compañía Primo Group, que es el mayor productor de jamón y beicon de Australia y Nueva Zelanda. Esta operación le permitirá a la brasileña aumentar sus exportaciones a Asia. Actualmente, Australia exporta poco a China, entre otras razones por el arancel del 20% que existe actualmente, pero que [Leer más…]
Ganadería
Precios del porcino en la UE. Semana 47 (17-23/11/14)
h1 {margin-top:12.0pt; margin-right:0cm; margin-bottom:3.0pt; margin-left:0cm; page-break-after:avoid; font-size:16.0pt; font-family:Arial; } table.MsoNormalTable {font-size:10.0pt; font-family:»Times New Roman»; } p.MsoNormal {margin-bottom:.0001pt; font-size:12.0pt; font-family:»Times New Roman»; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; } Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,16 -0,01 €/kg canal Alemania 1,4 0 €/kg canal Países Bajos 1,03 -0,01 €/kg vivo Países Bajos 1,32 -0,01 €/kg [Leer más…]
Acelerada propagación de la nueva influenza aviar en Europa amenaza el sector avícola, especialmente en los países de bajos recursos, según la FAO
Una nueva cepa de gripe aviar detectada en Europa, similar a las cepas que circularon en Asia en 2014, plantean una considerable amenaza para el sector avícola, especialmente en los países de bajos recursos situados a orillas del Mar Negro y de las rutas migratorias de las aves silvestres del Atlántico oriental, advirtieron hoy la [Leer más…]
Ganaderos comunitarios piden una programa de responsabilidad del mercado lácteo
La organización láctea European Milk Board (EMB) que representa a ganaderos de vacuno de leche de varios países de la UE ha alertado de la situación de precios bajos que actualmente se está pagando en la UE debido al aumento de oferta de leche en el mercado por el incremento de la producción. Especialmente, destacan [Leer más…]
La UE deja de exportar 170.000 tn de carne de porcino por el veto ruso.
Las exportaciones de carne de porcino en los 9 primeros meses del año han llegado a 2,12 Mt. Esta cifra supone un descenso de un 7,3% con respecto al mismo período del año anterior. Aunque las exportaciones son menores la situación ha mejorado (en los siete primeros mese el descenso era de in 9,4%). La [Leer más…]
El sexo de los terneros influye en la calidad de su carne
Tras realizar una serie de estudios experimentales, un equipo de investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) ha demostrado que el sexo de los animales influye en la calidad de la carne de la raza Avileña-Negra Ibérica. Esta puede mejorarse mediante nuevas estrategias de alimentación que [Leer más…]
Resolución de 17 de noviembre de 2014, de la Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria, por la que se actualiza el anexo I de la Orden AAA/2029/2014, de 29 de octubre, por la que se establecen medidas específicas de protección en relación con la lengua azul.
El virus PED llega a Hawaii
El virus de la diarrea epidémica porcina (PED) que ya afecta a 32 estados en EEUU, ha saltado del territorio continental y ha llegado a las islas de Hawaii. Las autoridades de Hawaii han introducido limitaciones al movimiento de cerdos para evitar la propagación del virus. En julio pasado, el Departamento de Agricultura de Hawaii [Leer más…]
El sector porcino español supone el 40% del total del valor de la producción ganadera
La ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, resaltó el viernes el “excelente trabajo” que desarrolla el sector porcino español, “gracias a su profesionalidad, a la aplicación de técnicas de gestión modernas y eficientes, y a su clara apuesta por la I+D+i”. Una labor, ha señalado, “que muestra su vocación de permanencia en el campo, lo [Leer más…]
Tres granjas de la Cooperativa Ganadera de Caspe premiadas en los premios Porc D´Or
La Granja Valldespi Antolín S.C. de Fabara, ha resultado premiada en la categoría 2ª (201 a 500 cerdas) con una estatuilla de Oro en “Tasa de Partos” y con una de Bronce en “Lechones destetados por cerda de baja”. Explotaciones Porcinas Rigüela de Caspe, ha resultado premiada en la categoría 1ª (hasta 200 Cerdas) con [Leer más…]