El índice mensual de precios de los alimentos de la FAO bajó en diciembre después de tres meses en los que permaneció en general estable. Una continua amplia oferta y las existencias récord, combinadas con la fortaleza del dólar EEUU y la caída de los precios del petróleo, contribuyeron a este descenso. El índice de [Leer más…]
Ganadería
El tratamiento térmico desactiva el virus PED en los piensos
Un estudio recientemente realizado por la Universidad del Estado de Kansas ha mostrado que el tratamiento térmico en piensos ( peletización a temperatura de tan solo 68ºC) desactiva el virus de la Diarrea Epidémica Porcina (PED), con niveles de contaminación tanto altos como bajos. El estudio ha sido financiado por la interprofesional porcina de EEUU. [Leer más…]
Unos 200 ganaderos convocados por UPA-Andalucía exigen en Jaén vacunas e indemnizaciones por la lengua azul
Unos 200 ganaderos convocados por UPA-Andalucía se manifestaron ayer por las calles de Jaén en reivindicación de una campaña de vacunación planificada y ordenada entre el Ministerio de Agricultura y la Consejería de Agricultura, así como la puesta en marcha de una línea de ayudas directas que permita cubrir las pérdidas económicas causadas por las [Leer más…]
La sanidad lleva condicionando el precio del porcino de la UE desde los últimos 30 años
En el año 2014, el sector porcino comunitario se ha visto muy condicionado por el embargo ruso a las exportaciones comunitarias. Este embargo, totalmente injustificado y que afecta a todos los países de la UE, fue impuesto en febrero pasado por la autoridades rusas, por la detección de un par de casos de peste porcina [Leer más…]
Los ganaderos tratan de ajustarse a su cuota, pero las entregas de noviembre muestran cifras todavía muy elevadas
Los datos del FEGA sobre las entregas lácteas en el mes de noviembre muestran que los ganaderos españoles han hecho un gran esfuerzo para reducir sus entregas, sin embargo, éstas siguen siendo superiores a las de un año antes. Frente a incrementos mensuales de las entregas entre un 4 a un 8% en los siete [Leer más…]
Los precios de la leche se mantienen en noviembre
El precio medio de la leche en España en noviembre se ha mantenido invariable en comparación con el de octubre, el cual si bajó 1 céntimo en comparación con el precio de septiembre. Según los datos del FEGA, el precio medio pagado en noviembre fue de 34,1 céntimos /l, lo que supone una bajada de [Leer más…]
El mayor productor de cerdos en EEUU ya tiene más del 70% de sus cerdas alojadas en grupo
Smithfield Foods, Inc., el mayor productor de cerdos de EEUU, ha informado que a través de su filial Murphy-Brown LLC, dedicada a la producción de cerdos, ha logrado avances significativos en 2014 en la transición de las cerdas gestantes de jaulas individuales a alojamientos en grupo. A finales de 2012, ya tenía alojadas en grupo [Leer más…]
2015: el año que marcará el futuro del sector lácteo en España
El secretario de Ganadería de UPA, Román Santalla, representó ayer al sector lácteo español en un comité de expertos convocado por el grupo socialista del Parlamento Europeo. En España, la producción ha estado limitada los últimos años en 6,5 millones de toneladas, cuando la demanda interna es de 9 millones, por lo que la desaparición [Leer más…]
La caída del rublo corta los planes de expansión de la principal empresa cárnica rusa
La crisis en Rusia ha provocado que Cherkizovo, el principal productor ruso de carne y piensos haya anulado sus planes de expansión. La empresa tenía prevista la construcción de una instalación de porcino en el Oblast de Voronezh, que produciría más de 37.000 tn de carne de cerdo al año y que sería la mayor [Leer más…]
Evolución dispar en el mercado de vacuno de la UE en 2015
En el último trimestre de 2014, la oferta de vacuno, tanto de ganado como de carne, continuó siendo escasa y los precios siguieron altos, pero más bajos que en el tercer trimestre, de acuerdo con la estimación del último informe de Rabobank. EEUU sigue siendo el principal conductor del mercado mundial de vacuno. En el [Leer más…]