La FAO ha elegido al Instituto Suizo de Bioinformática (SIB) como centro de referencia para ampliar su acceso a tecnologías más avanzadas en la lucha contra las infecciones virales peligrosas en animales de granja y silvestres, incluyendo la gripe aviar y la fiebre aftosa. El SIB está equipado con ordenadores de alto rendimiento, programas informáticos, [Leer más…]
Ganadería
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Corderex certifica 1.603.453 de kilos de cordero en 2014
La IGP Cordero de Extremadura ‘Corderex’ certificó 1.603.453 kilos de carne de cordero con el sello ‘Corderex’ en 2014, 134.343 canales de las cuales un 29 por ciento se exportaron a mercados europeos como Italia, Francia y Portugal. Por su parte, las entidades comerciales inscritas en la IGP lograron facturar de enero a diciembre 11.946.424, [Leer más…]
Los primeros meros de acuicultura llegarán a los mercados en 10 años
Investigadores del Instituto Español de Oceanografía lideran uno de los subproyectos de esta ambiciosa iniciativa: el enfocado a lograr el cultivo de la cherna o mero (Polyprion americanus), y durante estos días, todos los integrantes del proyecto se reúnen para coordinar las actividades de este año y plantear objetivos para los próximos cuatro. Además, visitarán [Leer más…]
Colin Powell inaugurará la “REBELation Week” de Alltech
General de cuatro estrellas, que sirvió bajo el mandato de cuatro presidentes de Estados Unidos, ocupando diferentes cargos que comprenden el de Consejero de Seguridad Nacional, Presidente de la Junta de Jefes de Estado Mayor de las fuerzas armadas y el 65º Secretario de Estado norteamericano. Colin Powell es estratega, diplomático y líder. El lunes, [Leer más…]
La irlandesa ABP será la primera en llevar carne de vacuno a EEUU
La cárnica irlandesa ABP ha confirmado ser la primera empresa de la UE que desembarcará carne de vacuno en EEUU, tras los 15 años de embargo estadounidense por la EEB. ABP ha llegado a un acuerdo con las distribuidoras Sysco Metro New York y Sysco Boston, para vender la carne a restaurantes de estos mercados. [Leer más…]
Una nueva variante de la enfermedad hemorrágica de los conejos hace peligrar al lince
Los científicos han identificado una nueva variante del virus de la enfermedad hemorrágica del conejo (RHDV) por toda la península ibérica, incluidas las zonas donde viven los linces ibéricos, como Sierra Morena. Un estudio que publica la revista Emerging Infectious Diseases aborda el problema que supone este nuevo brote del virus en las poblaciones salvajes [Leer más…]
Primer caso de LA-MRSA en cerdos en Inglaterra
La Agencia británica de Sanidad Animal y Vegetal ha confirmado la presencia de Staphylococcus aureus resistente a la meticilina MRSA asociado con el ganado (LA-MRSA por sus siglas en inglés) en dos lechones en una explotación de ciclo cerrado en el sureste de Inglaterra. Los dos lechones de 10 días de edad tenían lesiones en [Leer más…]
El precio medio de la leche en la UE en 2014 ha sido un 2% superior a 2013
En diciembre ha vuelto a bajar el precio medio pagado al ganadero comunitario. Ha llegado a 32,95 €/100 kg para leche estándar. Esta cifra supone una bajada de 1,15 € con respecto al mes anterior y de 7,12 € con respecto a diciembre de 2013 (-18%), de acuerdo con las cifras de la LTO. Para [Leer más…]
El consumo regular de jamón ibérico se asocia a beneficios cardiovasculares, según un estudio
La Unidad de Endotelio y Medicina Cardiometabólica del Hospital Ramón y Cajal, bajo la dirección del Dr. José Sabán ha finalizado dos estudios con el objetivo de mostrar los beneficios del consumo regular y moderado de jamón ibérico a nivel de la inflamación, estrés oxidativo y función endotelial. Un centenar de sujetos sanos, con una [Leer más…]
Rusia estudia un plan millonario para sacar de la crisis a sus sectores ganaderos
2015 se plantea como un importante año de recesión para Rusia. La bajada de los precios del petróleo (que es su principal producto de exportación) y las repercusiones de los embargos que ha establecido así como de las sanciones que ha aplicado están ya pasando factura. El presidente Putin ha anunciado un plan de ayuda [Leer más…]