La Comisión Europea confirma sus expectativas iniciales de que en 2015 la producción leche en la UE no aumentará más allá de un 1% en comparación con 2014, a pesar de la desaparición de las cuotas lácteas el pasado 1 de abril. Asimismo, si continúa el embargo ruso, más leche de vehiculará a la producción [Leer más…]
Ganadería
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Cierran los frigoríficos exportadores de Argentina, al menos, durante 10 días
El Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC ha informado que los frigoríficos orientados a la exportación han comenzado a cerrar plantas, como consecuencia del paro de los funcionarios del SENASA, organismo argentino de sanidad, que emite los permisos para movilizar los animales. Además, hay que tener en cuenta la crisis del sector frigorífico exportador [Leer más…]
Las exportaciones de porcino de EEUU pierden impulso en mayo, tanto en precio como en cantidad
Las exportaciones de carne de porcino procedentes de EEUU perdieron impulso en mayo, cayendo por debajo de los niveles de hace un año, tanto en volumen como en valor, según los datos publicados por el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA). Las exportaciones alcanzaron 184.865 toneladas de carne en mayo, un 2% más que hace [Leer más…]
Primer Lallemand Swine Exchange Fórum en España
El pasado 11 de Junio, Lallemand Animal Nutrition celebró el primer Swine Exchange Fórum en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza, bajo el título “Relación de los probióticos con las funciones intestinales del lechón”. Esta jornada forma parte del programa educativo de la empresa para porcino, iniciado hace unos meses en colaboración [Leer más…]
Un inglés, un portugués y una holandesa elegirán a los nuevos expertos científicos de la UE
La Comisión Europea ha pedido a tres expertos, un inglés, un portugués y una holandesa, que propongan los 7 miembros que constituirán el Grupo de Alto Nivel que dará asesoramiento científico en Bruselas. El GEA se constituyó a petición del Presidente Juncker, tras la eliminación del puesto de Consejero Jefe Científico, que desde 2011 ocupaba [Leer más…]
Avalancha de solicitudes en Nueva Zelanda para el programa de precio garantizado de la leche
La crisis en el sector lácteo no solo afecta a Europa sino también al mercado mundial. Por este motivo, esta campaña ha tenido mucho éxito entre los ganaderos, el programa ofertado por la cooperativa neocelandesa Fonterra de precios garantizados. En la campaña 2015/16, los ganaderos neocelandesas han solicitado que unos 70 millones de litros de [Leer más…]
Recomendaciones del Codex sobre residuos de determinados medicamentos veterinarios
El Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA) aconsejó al Codex que no es posible establecer un nivel seguro de residuos de ciertos medicamentos veterinarios en alimentos como carne, riñones o hígado. Dichos medicamentos son dimetridazol, ipronidazol, metronidazol y ronidazol, que se utilizan para el tratamiento y la prevención de enfermedades bacterianas y [Leer más…]
Denuncia a una serie de empresas integradoras por no tener contrato
Unió de Pagesos ha presentado una denuncia ante la Dirección General de Alimentación, Calidad e Industrias Agroalimentarias del Departamento de Agricultura de Cataluña contra una serie de empresas integradoras de ganadería (propietarias del ganado) que no están haciendo contratos escritos a los ganaderos integrados (los que aportan infraestructura y crían el ganado), incumpliendo presuntamente la [Leer más…]
ASAJA Castilla y León apoya al cien por cien las “líneas rojas” marcadas por el PE para defender al sector lácteo
El Parlamento Europeo ha marcado las “líneas rojas” que deben servir de guía a las administraciones, desde la Comisión a las Comunidades Autónomas, pasando por el Ministerio, para frenar la galopante caída precios que está hundiendo al sector lácteo y que, si no se actúa con diligencia, será tanto o más aguda que la vivida [Leer más…]
Los residuos de la BST no presentan riesgo para la salud según el Codex Alimentarius
En la 137 Sesión de la Comisión del Codex Alimentarius que se está celebrando esta semana en Ginebra se ha vuelto a debatir la hormona somatotropina bovina (BST) que se utilizan en algunos países para aumentar la producción de leche en las vacas. El Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA) ya evaluó [Leer más…]