Pagina nueva 1 Bruselas continúa trabajando con el sector en la búsqueda de alternativas a la castración. Actualmente, el panorama de producción de cerdos enteros (sin castrar) en la UE es muy variopinta. – Reino Unido e Irlanda son los países con mayor experiencia en la producción de machos enteros, con un peso [Leer más…]
Ganadería
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Está descendiendo mucho la mortalidad de las colmenas en la UE, según un estudio de la Comisión
La Comisión Europea acaba de publicar el informe final del proyecto EPILOBEE 2012-2014, llevado a cabo por el Laboratorio de Referencia de sanidad apícola de la UE para analizar las pérdidas de colmenas. Los resultados muestran un importe descenso en la tasa de mortalidad entre los inviernos 2013 y 2014. Si bien estos resultados son [Leer más…]
Rusia readmite la importación de reproductores porcinos de Canadá
La Autoridad rusa de inspección veterinaria y fitosanitaria, Rosselkhoznadzor, ha levantado la prohibición de importar reproductores porcino de Canadá. Esta prohibición se introdujo por la aparición en Canadá del virus de la diarrea epidémica porcina (PEDv). Para permitir la importación, el Servicio veterinario canadiense ha tenido que demostrar que medidas se están tomando para prevenir [Leer más…]
Siete razones para REBELarse: Por qué no puede perderse la International Conference de Alltech
Pagina nueva 1 Del 17 al 20 de mayo, la International Conference, buque insignia de Alltech, volverá en su 31º año a Lexington, Kentucky. Apelando a rebelarse contra la tradición para ser revolucionario en los negocios, la International Conference Alltech REBELation se precia de contar con una pléyade de estrellas de más de 110 conferenciantes, [Leer más…]
Unió de Pagesos reclama a Agricultura que reconegui i indemnitzi els ramaders pels danys causats pels atacs de voltors
Arran de la presentació del Pla d’Acció per a la millora de la gestió del voltor comú a Catalunya per part del departament d’Agricultura, Unió de Pagesos reclama a l’Administració que deixi de negar l’existència dels atacs, actuï de veritat per prevenir-los i faci correctament les peritacions dels danys per compensar els danys efectivament produïts. [Leer más…]
El etiquetado obligatorio del origen de las carnes no ha reportado ningún beneficio dice un informe del USDA
El etiquetado obligatorio del origen de las carnes en EEUU, conocido como COOL por su siglas en inglés, no ha salido bien parado en un informe que acaba de presentar el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA). La elaboración de este informe estaba recogido en el Farm Bill 2014 y va a ser presentado al [Leer más…]
Desarrollan vacuna contra la mastitis bovina
La mastitis –inflamación de la glándula mamaria causada fundamentalmente por bacterias– es una enfermedad que disminuye la calidad de la leche y provoca pérdidas en la producción de un 5 a un 10 %, lo que representa hasta 1,2 dólares diarios por vaca. Por esto, investigadores del Instituto argentino de Tecnología Agropecuaria (INTA) han desarrollado [Leer más…]
El Ministerio ha recibido solicitudes para otras dos nuevas entidades asociativas
La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha asegurado que, “en tres años, hemos logrado una transformación muy importante para el sector agroalimentario español, que supone más actividad, más empleo, más rentabilidad; y también una mejor conservación de nuestros recursos”. No obstante, García Tejerina ha precisado que “la vigencia del contrato [Leer más…]
2015 rompe la tendencia a la baja en la producción de carne de vacuno en España
Tras la reducción de un 2% en la producción de carne de vacuno en España en 2014, el año 2015 ha registrado un cambio de tendencia. Entre enero y febrero de 2015 se han producido 92.647 tn de carne de vacuno, un 6% más que en el mismo período del año anterior. En cuanto al [Leer más…]
Simulador de inactivación de microorganismos para jamón curado loncheado
El IRTA ha presentado en la feria Bta (Barcelona Tecnologías de la Alimentación) el HP3, un simulador de inactivación de microorganismos en alimentos tratados por altas presiones. La alta presión hidrostática es una tecnología no térmica de conservación de alimentos, un proceso físico que inactiva los microorganismos por daño celular y que tiene como ventaja [Leer más…]