El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, ha presidido una jornada sobre la cadena de valor del pollo, donde se ha explicado en detalle la metodología del Panel de consumo alimentario en hogares que elabora el Ministerio, así como los últimos datos disponibles relativos a [Leer más…]
Ganadería
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As axudas do sector lácteo discriminan as granxas galegas con respecto ás doutras comunidades do Estado
O Sindicato Labrego Galego ofreceu unha rolda de prensa en Lugo, 30 de setembro, para denunciar os criterios de concesión de axudas “de minimis” ao sector lácteo que fixa o real decreto 849/2015, publicado onte no Boletín Oficial do Estado (BOE). Compareceron diante dos medios de comunicación a secretaria xeral do SLG, Isabel Vilalba Seivane, [Leer más…]
Los niños españoles consumen leche a diario pero un 40% toma menos de lo recomendado
A los niños españoles les gustan la leche y los lácteos y consideran que son buenos para ellos. Sus madres afirman que los toman a diario y en una cantidad suficiente, aunque el 41% de ellas considera adecuado tomar 1 o 2 raciones diarias. Sin embargo, los expertos aseguran que esta ingesta está por debajo [Leer más…]
Piden la creación de una Comisión de Seguimiento del acuerdo firmado en Madrid
Representantes de la Plataforma por la Defensa del Sector Lácteo Gallego registran, en la Xunta de Galicia, una solicitud para formar una comisión de seguimiento del acuerdo de Madrid, decisión tomada por los miembros de la misma en la última junta de la pasada semana. El coordinador de la Organización de Productores Lácteos (OPL) y [Leer más…]
La Alianza UPA-COAG alerta sobre las escasísimas probabilidades de que haya ganaderos de Castilla y León que puedan percibir las ayudas lácteas
LA ALIANZA UPA-COAG denuncia que una vez conocida la orden que regula la ayuda de minimis para el sector lácteo hemos detectado que existen escasísimas probabilidades de que los ganaderos de Castilla y León puedan acceder a las medidas de apoyo que ha prometido a bombo y platillo el Ministerio de Agricultura. El Magrama ha [Leer más…]
Presentación en Burgos de la nueva imagen del cordeo y lechal
La nueva imagen del cordero y lechal, que la Organización Interprofesional Agroalimentaria (INTEROVIC) que se presentó el martes en Burgos, ha tenido una excepcional acogida tanto en asistencia de público como en la valoración de los nuevos cortes y presentaciones de producto, lo que ha sido calificado de “muy positivo” por parte de la Interprofesional [Leer más…]
10 medidas que podrían salvar a los ganaderos de conejos
Los ganaderos de conejos en España sufren una grave crisis que comenzó en 2014 y que se ha agravado en lo que llevamos de 2015. La rentabilidad de las explotaciones ha caído hasta el punto de acumular unas pérdidas de 42 millones de euros en el último año y medio. La Unión de Pequeños Agricultores [Leer más…]
Los consumidores chinos y rusos son más sensibles al sabor sexual de la carne de cerdos enteros
El Instituto francés de investigación porcina IFIP ha realizado un estudio realizado con consumidores de varios países (UE y no UE) para analizar la tolerancia a la carne de cerdo, procedente de animales no castrados. Entre los consumidores encuestados, había alemanes, italianos, franceses, polacos, holandeses, rusos y chinos. Se les dio a probar una hamburguesa [Leer más…]
Aprobado un nuevo modelo de certificado para la exportación a Venezuela de carne de porcino
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha acordado con las autoridades de este país un nuevo CERTIFICADO VETERINARIO PARA CARNE DE LA ESPECIE PORCINA, FRESCA, REFRIGERADA O CONGELADA EXPORTADA DE ESPAÑA A LA REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA al que le corresponde la referencia ASE-1764. Este nuevo certificado se encuentra ya disponible en la [Leer más…]
FRUGA urxe a convocatoria da interprofesional de vacún de carne de galiza, ante a baixada de prezos que sufre o sector.
Nos meses de verán o normal sería que se producira unha recuperación considerabel dos prezos, coma veu acontecendo nos derradeiros anos. Esta suba de prezos no periodo estival non se produciu, co cal as explotacións de vacún de carne galegas, están a sufrir unhas perdas de ingresos considerables con respecto a ano anterior. Tendo en [Leer más…]