La Organización Interprofesional Láctea (InLac) expresa su preocupación ante la aparición en el mercado de productos lácteos cuya presentación comercial podría inducir a confusión sobre el origen real de la leche empleada. Y es que en algunos lineales se han detectado envases que incorporan referencias gráficas, geográficas o simbólicas asociadas tradicionalmente a zonas productoras españolas, [Leer más…]
Ganadería
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Comienza el vaciado sanitario de la explotación afectada por DNC en Huesca
El Departamento de Agricultura de Aragón comenzó ayer domingo el vaciado sanitario de la explotación afectada de Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC), cumpliendo la normativa comunitaria. La enfermedad ha entrado por primera vez en el mapa sanitario de Aragón con la confirmación de un foco en una explotación de vacuno de carne con 133 cabezas en [Leer más…]
Un hombre positivo de gripe porcina el Lleida
Se ha detectado un positivo de gripe porcina A(H1N1)v en una persona de 83 años, sin vínculo aparente con granjas ni con contacto directo con cerdos, ha puesto en marcha una investigación sanitaria en la demarcación de Lleida. El caso llama la atención precisamente por ese detalle: al no aparecer la exposición típica al porcino, [Leer más…]
La consulta UE sobre bienestar animal recibe 190.000 respuestas: ¿qué han dicho?
La Comisión Europea ha publicado el informe con los resultados de la consulta pública sobre la modernización de las normas de bienestar animal en granja, que estuvo abierta entre el 19 de septiembre y el 17 de diciembre de 2025. Se recibieron inicialmente 236.524 respuestas, que quedaron 190.063 tras eliminar duplicados, entradas erróneas y posibles [Leer más…]
La metagenómica se abre paso para una inseminación ovina sin antibióticos
Para proteger la salud de los rebaños, los centros de inseminación artificial (IA) añaden actualmente antibióticos a las dosis de semen por imperativo legal, con el objetivo de prevenir la transmisión de patógenos desde el macho a las ovejas. Sin embargo, el uso recurrente de estos fármacos puede favorecer la aparición de bacterias resistentes y [Leer más…]
Campaña de miel 2025: muy corta y mercado a la baja por importaciones baratas
La producción de miel en 2025 se situó muy por debajo de la media habitual, con descensos que en algunas zonas superaron el 50%, en una de las campañas más flojas de los últimos años. El balance se explica por una combinación de episodios meteorológicos extremos: lluvias muy abundantes al inicio de la primavera y, [Leer más…]
Primer caso de dermatosis nodular contagiosa en Aragón
La dermatosis nodular contagiosa (DNC) ha entrado por primera vez en el mapa sanitario de Aragón con la confirmación de un foco en una explotación de vacuno de carne. El positivo, verificado por el Laboratorio Nacional de referencia, se ha localizado en una granja de 130 vacas en Borrastre, dentro del término municipal de Fiscal [Leer más…]
Detectados fallos en Brasil para evitar carne con oestradiol 17β en envíos a la UE
Las conclusiones del segundo informe de auditoría de la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria de la Comisión Europea (DG SANTE) sobre la carne de vacuno procedente de Brasil vuelven a señalar deficiencias en el sistema brasileño para garantizar que animales tratados con oestradiol 17β, una hormona prohibida en la Unión Europea (UE), no [Leer más…]
Catas reivindicativas de miel el 3 de marzo en 15 ciudades para denunciar sospechas de fraude
El próximo 3 de marzo se celebrarán catas públicas de miel en 15 ciudades españolas frente a supermercados y en espacios públicos, con el objetivo de que los consumidores comparen una miel de proximidad con productos “mezclados” de terceros países que predominan en los lineales. La acción se plantea como una demostración práctica de diferencias [Leer más…]
Argentina pierde el estatus de libre influenza aviar altamente patógena
La influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 ha sido confirmada en dos explotaciones de aves de corral de la provincia de Buenos Aires, con un primer positivo en la localidad de Ranchos y un segundo caso detectado al día siguiente en Lobos. En ambos episodios se trata de reproductores. En el primer caso, la alerta [Leer más…]
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