El Paquito, el bocadillo de cordero, continúa conquistando paladares y ahora da un nuevo paso al incorporarse a la carta de todos los restaurantes del Grupo Saona, más de 70 locales repartidos…
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) ha concluido con éxito un ciclo de jornadas formativas en las escuelas de hostelería de Cataluña, una iniciativa enmarcada en…
La ganadería de ovino y caprino de Almería sigue acusando el impacto de la lengua azul mientras se ponen en marcha las primeras ayudas lengua azul Almería aprobadas por la…
La Junta de Andalucía ha aprobado una Orden del 6 de noviembre de 2025 que establece ayudas para las explotaciones de ovino afectadas por la lengua azul, con un presupuesto…
Los precios de la lana en el Reino Unido han alcanzado su nivel más alto de los últimos nueve años, con un fuerte repunte en las últimas subastas y un…
El XXI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid ha destacado de nuevo el auge cordero tapas Valladolid con la elección de la tapa ‘Milpa’ como ganadora del…
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) ha concluido una intensa semana de promoción internacional en Emiratos Árabes Unidos, Hong Kong y Arabia Saudí, en el marco…
La Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino de Carne (INTEROVIC) celebró ayer en los Cines MK Paz de Madrid su 25º aniversario con una jornada conmemorativa que reunió a…
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) de Cádiz ha expresado su preocupación tras comprobar que el Real Decreto publicado esta semana en el Boletín Oficial del Estado…
La Junta de Agricultura de la Junta de Andalucía pondrá en marcha una línea de ayudas excepcionales para compensar las pérdidas provocadas por los nuevos serotipos de lengua azul que…