La Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León publicó en el Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl) tres resoluciones que recogen modificaciones en relación a la vigilancia y control de la Agalaxia Contagiosa, un nuevo programa de Epididimitis Ovina y la actualización de la normativa sanitaria de los centros [Leer más…]
Ovino y caprino
Cataluña acoge las presentaciones de INTEROVIC de los nuevos cortes de ovino y caprino
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC), ha ofrecido a los estudiantes de hostelería, en las Instalaciones de Gastronomía Activa, y a los profesionales de Plusfresc, la oportunidad de descubrir la calidad gastronómica de los nuevos cortes que el sector pone a su alcance. El objetivo de estas jornadas, integradas en un programa [Leer más…]
Solicitan en Aragón permiso para que el ovino paste en las parcelas que no se van a cosechar
La Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón, UAGA-COAG, ha solicitado a la Dirección General de Producción Agraria del Gobierno de Aragón que autorice de forma excepcional el pastoreo de las tierras de labor para que el ganado pueda aprovechar los cultivos que no van a ser recolectados. Como consecuencia de la escasez de precipitaciones [Leer más…]
Los futuros profesionales aprenden lo que la carne de cordero, lechal y cabrito tiene para una gastronomía sostenible
El sector productor de carnes de ovino y caprino ha realizado una importante puesta al día para adecuar su oferta a los que demandan, en la actualidad, tanto os foodies domésticos como los cocineros profesionales. Esto se debe, en parte, al cambio en los ritmos de vida ha marcado una evolución en necesidades que tienen [Leer más…]
Castilla y León inicia el 2019 con 408 ganaderos menos que 3 años antes
Según el informe publicado por el FEGA sobre las entregas del sector del ovino de leche, enero de 2019 inició con 408 explotaciones menos en Castilla y León con respecto a 2016, destacando a nivel nacional una caída de 663 explotaciones ganaderas, concentrándose el 62% de las bajas en Castilla y León, según resalta UCCL. [Leer más…]
Marco Antonio Calderón reelegido vicepresidente del sector ovino-caprino del COPA-COGECA
Marco Antonio Calderón, presidente del consejo sectorial de ovino y caprino de Cooperativas Agro-alimentarias de España ha sido reelegido vicepresidente del Grupo Trabajo del sector ovino-caprino del COPA-COGECA. Marco Antonio Calderón es ganadero extremeño de ovino, socio de las cooperativas Comercial Ovinos, dedicada a la producción de lana de más de un millón de ovejas [Leer más…]
Preestreno del documental sobre ganadería extensiva y trashumante: «La última frontera»
El 10 de mayo se ha emitido, en el Campus de Alfara del Patriarca de la Universidad CEU Cardenal Herrera de Valencia, el preestreno del documental «La última frontera». Dirigido por los Profesores de Veterinaria y Audiovisuales, Ángel Gómez Martín y Alberto Ramírez Queralt, alerta de la inminente extinción en dos o tres décadas de [Leer más…]
Las explotaciones ganaderas de ovino de Alava tendrán que asumir la gestión del residuo de la lana a partir de 2019
A partir de esta campaña, las propias explotaciones ganaderas de Alava tendrán que asumir por si mismas, la gestión de la lana. En la campaña 2018, UAGA pidió a la Diputación de Alva que se buscara una solución a la problemática de acumulación de lana de los últimos años en algunas explotaciones ganaderas. La Diputación [Leer más…]
Brucelosis Francia:Más capturas y menos tiros a las cabras silvestres
El prefecto del departamento francés Alta Saboya ha anunciado las medidas que se aplicarán para reducir la presencia de la brucelosis entres las cabras silvestres del Macizo de Bargy. La incidencia llega al 20% por lo que la administración departamental ha tomado la decisión de priorizar las capturas sobre los disparos de animales. Los animales [Leer más…]
INTEROVIC acerca sus últimos avances a FERDUQUE
La III Feria Nacional Agroganadera de los Estados del Duque (FERDUQUE), que se celebró del 26 al 28 de abril en Fuente el Fresno (Ciudad Real), es una feria comercial y profesional en la que han tenido lugar exhibiciones, degustaciones y conferencias. Tras el éxito de sus dos primeras ediciones, FERDUQUE regresóel pasado abril, contando [Leer más…]