La compañía gallega de distribución alimentaria VegalsaEroski  vende en sus tiendas 3.050 kg de carne de cordero, adquirida a través de  Asociación de Criadores de Ovino y Caprino de Galicia (Ovica) en el marco de la iniciativa Mercaproximidade que lidera la Consellería do Medio Rural de la Xunta de Galicia.   La carne procede de 278 [Leer más…]

La venta del queso Idiazabal se ha visto muy afectado por el cierre de la hostelería y el descenso del consumo del queso Idiazabal. El consumo se ha visto muy resentido, especialmente fuera de Euskadi, al quedarse fuera de los alimentos básicos de aquellos consumidores. Para ayudar al sector, el jueves pasado, los pastores ha [Leer más…]

En la especie ovina y caprina, se lleva tiempo investigando y desarrollando diversas metodologías para la criopreservación del semen, sin embargo las tasas de fertilidad usando este semen congelado siguen siendo bajas. Muchos pueden ser los factores implicados en la crio-resistencia espermática, como los diluyentes y crioprotectores utilizados, la adición de antioxidantes, el protocolo de [Leer más…]

Eurostat ha publicado los últimos datos de exportaciones comunitarias de porcino a terceros países (en dichos datos ya aparece Reino Unido como país tercero). Las exportaciones han aumentado un 2,3% en los dos primeros meses del año en comparación con las mismas fechas del año anterior, exportándose 881.846 t. Prácticamente, las exportaciones han disminuido a [Leer más…]

Urcacyl reclama del ministerio de Agricultura la adopción de medidas urgentes que permitan autorizar un vuelo de Iberia con origen de Montevideo (Uruguay) y llegada a Madrid, con salida el 1 de mayo y regreso el 17 de julio, para traer a 288 esquiladores que tienen visado de larga duración y NIE y que están [Leer más…]

En la sesión de la lonja de León celebrada ayer, el precio de la leche de cabra ha pasado de cotizar de 0,0901 €/E.Q a 0,0751 €/E.Q, lo que representa una caída del 20% o lo que es lo mismo más de 22 pesetas en litro, teniendo en cuenta que el valor del extracto quesero [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura anunció una ayuda para el ovino y caprino, con el fin de aliviar la situación de los lechazos y cabritos que no tenían problemas de venta por el cierre de la restauración. Según el anuncio inicial, iba a ser una ayuda por cordero o cabrito que saliera a matadero y hasta [Leer más…]

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha propuesto que España reduzca un 10% su producción de leche de cabra. UPA cree que es una medida “imprescindible” para evitar caídas de los precios que ahondarían la crisis que arrastra este sector lácteo. UPA ha planteado que las Administraciones aporten una ayuda a los ganaderos para [Leer más…]

El pasado viernes, el Ministerio de Agricultura anunciaba que se concederían ayudas  para los sectores de ovino y caprino con el fin de facilitar la salida de los animales de las granjas y aliviar la situación en la que se encuentran los productores por la crisis del Coronavirus.   El borrador del Real Decreto establece [Leer más…]

UPA Castilla y León denuncia que sigue habiendo operaciones comerciales con entrada de corderos franceses a mataderos de la región en plena crisis económica del sector productor debido al coronavirus. La organización ha tenido conocimiento de que una empresa segoviana sacrificaba ayer mismo en Valladolid alrededor de 800 corderos de origen galo. Mientras esto ocurre, [Leer más…]