La Conselleria de Agricultura de la Comunitat Valenciana ha convocado las ayudas para el fomento de la oveja guirra, raza autóctona en peligro de extinción, por un importe de 48.000 euros. En concreto, se subvencionan los gastos de mantenimiento y conservación de la cabaña, la creación y mantenimiento de libros genealógicos, así como los del [Leer más…]
Ovino y caprino
Publicado el decreto que aprueba el Reglamento de la Indicación Geográfica Protegida ‘Cabrito de Extremadura’
La Junta de Extremadura publicó ayer en el Diario Oficial de Extremadura (DOE), el decreto por el que se aprueba el Reglamento de la Indicación Geográfica Protegida ‘Cabrito de Extremadura’. La Junta cumple así con la normativa y concluye con esta publicación los trámites oportunos tras la solicitud de la agrupación de Ganaderos Asociación Productores [Leer más…]
El Paquito vuelve a conquistar Madrid
Madrid da la bienvenida, un año más, al Paquito, el bocadillo que diferentes establecimientos versionan empleando como base común a todas sus recetas el filete de pierna de cordero. Este proyecto de INTEROVIC (Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino de Carne), que forma parte del programa europeo “Carne de lechal, cordero y cabrito. Sabrosa [Leer más…]
INTEROVIC presenta el Paquito y los nuevos cortes de cordero en unas jornadas de formación dirigidas a profesionales
Con el objetivo de divulgar y acercar la carne de cordero, lechal y cabrito a los profesionales del sector, INTEROVIC ha organizado dos formaciones sobre cordero, una para los supermercados Alcampo y otra para los hosteleros de Ávila, para remarcar su calidad, sabor y los beneficios que aporta como carne versátil y sostenible. Unas jornadas [Leer más…]
Compruebe si está usted en el listado de beneficiarios de las ayudas excepcionales a la vaca, oveja y cabra de leche
El Ministerio de Agricultura ha publicado el listado provisional de los 20.081 productores de leche de vacuno, caprino y ovino, beneficiarios del paquete de ayudas directas específico para el sector lácteo por un montante de 169 M€ por la guerra de Ucrania. El listado provisional puede consultarse aquí. Si usted no apareciera en el listado [Leer más…]
La campaña gráfica para el Programa Europeo de INTEROVIC recibe el bronce de los Best!n Food 2022
La Organización Interprofesional del Ovino y del Caprino, INTEROVIC, ha recibido el reconocimiento de los únicos premios de creatividad en marketing dedicados exclusivamente al sector de Alimentación y Bebidas, los Best!n Food, por su campaña gráfica del Programa Europeo «Carne de Lechal, Cordero y Cabrito. Sabrosa y Sostenible. Elige el Origen Europeo». Se trata de un premio [Leer más…]
Fijado el importe definitivo de la ayuda asociada al ovino y al caprino
El FEGA ha calculado el importe unitario definitivo de la ayuda asociada a los ganaderos de ovino y caprino para la campaña 2021: – Para las explotaciones de ovino en región Peninsular, el importe unitario definitivo es de 11,897247 €/animal . Hay un límite presupuestario asignado para la campaña 2021 de 122.072.316,71 €, a repartir entre 10.260.551 animales con [Leer más…]
Precios cada vez más bajos para los ganaderos de ovino y caprino de leche en CLM
Las llamadas de auxilio de muchos ganaderos de ovino y caprino de leche de Castilla-La Mancha necesita un eco entre los industriales de la región; algunos como García Baquero, que han firmado con explotaciones familiares ganaderas contratos en enero y febrero contratos por debajo de lo que cuesta producir; tal y como afirma UPA Castilla-La [Leer más…]
Cebaderos y mataderos alertan de la muerte de miles de corderos si la huelga continúa
Cuando tenemos la semana santa a la vuelta de la esquina, la situación del cordero ubicado en cebaderos y aquellos que tienen que transportarse a mataderos es «muy complicada y genera mucha tensión entre la cadena de valor». La situación del constante aumento de las materias primas con las que se alimentan a los animales [Leer más…]
Denunciarán ante la AICA irregularidades en las compras de leche de ovino y caprino en CLM
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Castilla-La Mancha denunciará ante la AICA (Agencia de Información y Control Alimentarios) los incumplimientos de algunos industriales por falta de contratos y garantía de costes de producción de ganaderos de ovino y caprino de leche en la región. Tras los contactos de UPA con ganaderos de ovino [Leer más…]