Leche
800 explotaciones gallegas se integraron en sociedades en los últimos 5 años
El conselleiro del Medio Rural de la Xunta de Galicia, José Gónzalez, hizo balance en el Parlamento del momento en el que se encuentra el sector lácteo, que está registrando una reestructuración del modelo productivo basada en la integración de aquellas granjas más pequeñas en otras sociedades mayores. En concreto señaló que casi 800 explotaciones [Leer más…]
Una vaca en el programa de Eficiencia Productiva de Pascual produce un 35% más
Pascual acaba de difundir los resultados de su programa de Eficiencia Productiva, que empezó a funcionar en 2009 y es pionero en España. Dichos resultados ponen de manifiesto el éxito del mismo. Una ganadería media en España produce 504 toneladas al año, mientras que una granja en el programa de Eficiencia Productiva de Pascual produce [Leer más…]
Una herramienta de ‘big data’ optimiza la prescripción de antibióticos en ganadería
Laboratorios Ovejero ha presentado la herramienta llamada PIROA Lactis Tool, que hace uso de una base de datos que recopila patrones y parámetros relativos a enfermedades, resistencias y uso de antibióticos para proporcionar protocolos de optimización de la prescripción de estos medicamentos y hacer un uso responsable de ellos. Por un lado, proporciona al ganadero [Leer más…]
El MAPA y CONAFE colaboran para el depósito y custodia de material genético de animales de la raza Frisona
La directora general de Producciones y Mercados Agrarios, Esperanza Orellana, y el presidente de la Confederación de Asociaciones de Frisona Española (CONAFE), German de la Vega, han firmado un Convenio para el depósito y custodia de material genético de animales de esta raza en el Banco de Germoplasma Animal. Este convenio estable el cauce de [Leer más…]
Los suplementos de arcilla en las vacas lecheras por las aflatoxinas mejoran su respuesta inmune toxinas
En la lucha contra la aflatoxina, los ganaderos de leche recurren a menudo a agentes secuestrantes como la arcilla para reducir la transferencia de la toxina a la leche. Se trata de un sistema efectivo, pero además, un nuevo estudio de la Universidad de Illinois ha puesto de manifiesto que la arcilla tiene beneficios adicionales para [Leer más…]
Aplicar el sistema lácteo de EEUU en la UE podría conducir a un aumento de los precios
En EEUU, el sector lácteo está regulado por una decena de ordenes federales de comercialización de leche, que permite que cada región (que puede abarcar 3 o 4 países de la UE) pueda regular el reparto del valor añadido de la leche. En cada región, el ganadero se beneficia de un precio base único, que [Leer más…]
La producción de leche en la UE en 2018 podría subir solo un 0,8%
En los siete primeros meses de 2018, las entregas de leche en la UE han aumentado en un 2% en comparación con el mismo período del año anterior. Sin embargo, en el segundo semestre se prevé que las entregas se reduzcan con respecto al año anterior en un 0,3%, lo que limitaría el crecimiento anual [Leer más…]
Ayudas en Cantabria para el genotipado de animales en control lechero
La Consejería de Medio Rural de Cantabria publicó ayer en el Boletín Oficial de Cantabria (BOC), las bases de ayudas para el fomento del genotipado de terneras en control oficial de rendimiento lechero e inscritas en árbol genealógico. El objetivo de estas ayudas es ofrecer a los ganaderos una herramienta que les permita una mejor [Leer más…]
En 2019 tampoco habrá compras de intervención de leche desnatada en polvo a precio fijo
El Consejo de Ministros de Agricultura de la UE confirmó ayer que en 2019 tampoco habrá compras de intervención de leche desnatada en polvo (LDP) a precio fijo. Para ello, ha establecido la limitación cuantitativa para la compra de LDP a precio fijo a cero toneladas en 2019, lo que significa que la compra de LDP a [Leer más…]