Las vacas emiten menos metano cuando comen semillas oleaginosas
La adición de oleaginosas a la ración de vacas lecheras puede influir en la fermentación ruminal y, por lo tanto, también en la formación de metano en el rumen. En…
Leche
La PPA en China podría incrementar sus importaciones de lácteos
Se espera que la demanda de importación de productos lácteos en China se mantenga fuerte en 2019. La Peste Porcina Africana (PPA) que se está extendiendo por el país, podría…
Los ganaderos llevan 4 años vendiendo la leche por debajo de sus costes de producción según UdeU
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras analizar datos de diferentes informes del MAPA y el INE, ha concluido que los ganaderos españoles del sector lácteo, tanto de…
El precio de la mantequilla UE por debajo del de Oceanía por 1ª vez en casi 2 años
Desde principios de 2018, el precio mayorista de la mantequilla en la UE ha venido siendo muy superior al del precio de la mantequilla de Oceanía. La diferencia llegó a…
Convocada la 3ª edición de los premios Exceleite a las mejores explotaciones lácteas gallegas
El Diario Oficial de Galicia (DOG) publicó ayer una Orden de la Consellería de Medio Rural por la que se convocan para el año 2019 los premios a la excelencia de…
Fonterra entra en Vietnam de la mano de Coca-cola
La cooperativa láctea neocelandesa Fonterra quiere ampliar su mercado y el asiático resulta todo un reto. Tiene la ventaja de contar con millones de consumidores pero el inconveniente de su…
Suben los precios de la leche en EEUU y NZ mientras bajan en la UE
El último informe del Observatorio Lácteo de la UE, del 8 de mayo ha resaltado: El precio medio de la leche cruda en la UE disminuyó un 1,6% en marzo,…
Aurelio Antuña, nuevo presidente de FeNIL
La Federación de Industrias Lacteas (Fenil) renueva su cúpula directiva con el nombramiento de Aurelio Antuña como nuevo presidente. Así se ha oficializado durante la Asamblea Ordinaria celebrada hoy. Aurelio,…
Récord de entregas de leche en marzo
Tras 6 meses seguidos de bajadas continuadas en las entregas de leche en España, el pasado mes de marzo han subido. El incremento es de solo un 0,9%, pero lo…
El mercado lácteo podría ir al alza por la menor producción en el hemisferio sur
El mercado lácteo mundial se ha estabilizado en las últimas semanas. Por un lado, el precio de la leche desnatada en polvo apenas ha variado y por otro, el de…