Nueva extensión de norma de Inlac
La Asamblea General de Inlac aprobó por unanimidad una nueva Extensión de Norma para los próximos cuatro años, con un presupuesto total de 11.721.027 euros (1 de enero 2019- 31…
Leche
Luis Calabozo: «El sector lácteo tiene un valor estratégico fijando población rural»
La España rural se está vaciando, pero el sector agroalimentario, tanto la producción primaria como la industria, está realizando una labor muy importante, manteniendo esa población. Dentro del sector agroalimentario,…
El 40% de las industrias lácteas están en municipios de menos de 2.000 habitantes
El despoblamiento rural es una realidad en el campo español. Su causa fundamental es el hundimiento de sus sistemas productivos tradicionales, que no han sido sustituidos por otros y ahora…
Convocado el premio “Alimentos de España Mejores Quesos 2019″
El Ministerio de Agricultura ha convocado el premio “Alimentos de España Mejores Quesos 2019” que tiene como objetivo promocionar el queso de calidad. El extracto de orden por el que…
Matriz láctea y despoblamiento rural centran el 61º DIL
La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) celebró ayer, en el Casino de Madrid, el 61º Día Internacional Lácteo (DIL), una cita que se ha convertido en un referente para…
Ya está vacía la intervención de LDP
En la última licitación de leche desnatada en polvo, realizada por la intervención de la Comisión Europea, se vendieron las 162 t que quedaban de una cantidad original de 380,000…
La productividad media es de 11.521 l/vaca en el estado más eficiente de EEUU
En 2018, el número de explotaciones lecheras en EEUU disminuyó un 6,9%, reducción muy superior a la de 2017 (3,9%). El número de explotaciones lecheras a finales de ese año…
Lactalis y Lidl acuerdan para 35,5 cent/l al ganadero (Francia)
Esta semana, Lactalis Francia y Lidl han anunciado que han llegado a un acuerdo para la revalorización del precio de los productos lácteos vendidos bajo las marcas del distribuidor (MDD).…
El sector lácteo francés define 16 indicadores de bienestar animal
La interprofesión láctea francesa (Cneil), en colaboración con su homóloga de vacuno (Interbev), ha desarrollado 16 indicadores de bienestar animal, con el objetivo de valorizar el saber hacer de los…
Arla predecirá la producción de leche de sus socios por IA
La cooperativa láctea sueco-danesa Arla Foods ha desarrollado una nueva herramienta de inteligencia artificial para predecir mejor la cantidad de leche que producirán las 1,5 millones de vacas que tienen…