El último informe del Observatorio Lácteo de la UE, del 8 de mayo ha resaltado: El precio medio de la leche cruda en la UE disminuyó un 1,6% en marzo, hasta 34,4 c / kg. Los precios de la leche, expresados en €, habrían aumentado en marzo tanto en los EEUU (+ 8%, hasta 33,7 [Leer más…]

La Federación de Industrias Lacteas (Fenil) renueva su cúpula directiva con el nombramiento de Aurelio Antuña como nuevo presidente. Así se ha oficializado durante la Asamblea Ordinaria celebrada hoy. Aurelio, actual Consejero Delegado del Grupo Lactalis en España, sustituye en el cargo a Javier Roza Manzano, Director General para España y Portugal de Savencia Fromage [Leer más…]

Tras 6 meses seguidos de bajadas continuadas en las entregas de leche en España, el pasado mes de marzo han subido. El incremento es de solo un 0,9%, pero lo significativo es el cambio de tendencia y que se han alcanzado unas entregas récord para el mes de marzo, como puede verse en el gráfico [Leer más…]

El mercado lácteo mundial se ha estabilizado en las últimas semanas. Por un lado, el precio de la leche desnatada en polvo apenas ha variado y por otro, el de la mantequilla se ha estabilizado, de acuerdo con el informe mensual de la interprofesión láctea francesa Cniel. El precio de la mantequilla se estabilizó por [Leer más…]

La cooperativa holandesa FrieslandCampina, en su política de transparencia de precios, publica todos los meses y antes del inicio de cada mes, el precio que va a pagar dicho mes a sus Para mayo, el precio se ha fijado en 35,25 €/100 kg que es 0,75 €/100 kg más bajo que el de abril. Este [Leer más…]

En octubre pasado, el FEGA comunicó los importes provisionales de la ayuda a la vaca nodriza en la campaña 2018, con objeto de poder abonar el anticipo a los ganaderos. Ahora, el FEGA ya ha anunciado los importes definitivos. Para la campaña 2018, el número de animales determinados que cumplen los requisitos establecidos para percibir [Leer más…]

Para 2019, se espera que el censo de vacas lecheras en la UE se reduzca en un 0,6% en comparación con 2018. No obstante, a pesar de esta disminución en el número de vacas, se espera un aumento en la producción de leche por el aumento de los rendimientos de una mayor alimentación de concentrados. [Leer más…]

Esta semana se ha presentado en Madrid “¿Quién es el Jefe? La Marca de los Consumidores”, una iniciativa social que acaba de aterrizar en España y que da voz y voto a los consumidores españoles en la creación de los productos que quieren consumir. El desayuno informativo ha estado moderado e introducido por Lourdes Zuriaga, [Leer más…]

Las entregas de leche en la Unión Europea disminuyeron ligeramente en febrero (-0.1%), lo que resultó en una disminución acumulada para los dos primeros meses de 2019 de -0.8%, de acuerdo con los últimos datos del Observatorio lácteo de la UE. Francia, Holanda e Italia son los estados miembro con las mayores reducciones en febrero. [Leer más…]