El precio medio de la leche pagado al ganadero de la UE en septiembre pasado fue de 34,39 céntimos/kg, que es un 2,3% más alto que el de agosto (33,63 céntimos/kg) pero un 1,3% más bajo que hace un año (34,83 céntimos/kg), según los datos del Observatorio Lácteo de la UE. Como puede verse en [Leer más…]

Las entregas de leche en España en septiembre se han vuelto a disparar. Han subido un 3,5% con respecto a septiembre de 2018, que es el porcentaje de incremento más elevado de los  últimos 12 meses. Ya en agosto, las entregas  registraron una importante subida (+2,5%), lo que confirmaba la tendencia al alza que se [Leer más…]

La asociación ProVeg International ha pedido a los Estados miembro que acaben con las diferencias de IVA entre la leche de vaca y las bebidas de soja y similares (de almendras, de avena, de coco, de arroz) e impongan el mismo porcentaje impositivo a todas ellas. Como puede verse en el cuadro adjunto, hay países [Leer más…]

El Centro Tecnológico Agroalimentario de Lugo (CETAL) ha desarrollado un sistema de cálculo de coeficientes Equivalente Leche para el vacuno de leche. Este estudio se ha realizado a petición del Ministerio de Agricultura. El objetivo ha sido obtener los coeficientes Equivalente Leche (EL) de los distintos productos lácteos que fluyen en el mercado lácteo, tanto [Leer más…]

Las entregas de leche en la Unión Europea aumentaron en un 0,9% en agosto pasado en comparación con un año antes, lo que resultó en r116.000 t más de leche, de acuerdo con los últimos datos del Observatorio lácteo de la UE. Los países como mayores aumentos absolutos han sido Polonia (+22.000 t), Alemania (+20.000 [Leer más…]

En 2014-2015, los precios de los productores de leche de la UE sufrieron un descenso de entre unos 10 – 30 céntimos/l . La Comisión consideraba que el mercado lácteo comunitario estaba afectado por un desequilibrio mundial entre la oferta y la demanda, en el que el embargo ruso desempeñaba un papel importante. En consecuencia, [Leer más…]

Desde el 18 de octubre, Estados Unidos aplica aranceles  de represalia del 25% a varios productos lácteos de la UE . El queso es la mayor exportación láctea  de la UE, en términos de volumen y valor. Según el nuevo arancel, aproximadamente el 75% del queso de la UE enviado a EEUU está sujeto a [Leer más…]

La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia multaba recientemente a las principales industrias lácteas por prácticas realizadas entre los años 2000 y 2014. Una multa impuesta por compartir información de los precios de compra y pactar los precios de la leche comprada a los ganaderos. Estas estrategias permitieron a las empresas confabularse y [Leer más…]

La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) ha nombrado José Armando Tellado como nuevo presidente. Tellado era hasta ahora vicepresidente y pasa a asumir el puesto de Aurelio Antuña, que solo ha estado 4 meses en el puesto. El motivo del cambio es que Aurelio Antuña, ha dejado de ser Consejero Delegado del Grupo Lactalis [Leer más…]

El precio de la leche desnatada en polvo (LDP) se ha mantenido sin grandes cambios durante 4 meses (desde el mes de mayo), pero a finales de agosto se ha registrado un importante repunte, superando el umbral de los 2.220 €/t. Según los últimos datos del Observatorio Lácteo de la UE (actualizado a 9 de [Leer más…]