El Observatorio de precios del Ministerio de Agricultura indica que la venta de leche por debajo de 79 céntimos no está conformando una cadena sostenible. Sin embargo, la compra pública de leche que realiza la administración navarra en el complejo hospitalario no puede superar los 60 céntimos por litro en desnatada o los 14 céntimos [Leer más…]
Leche
Finnish dairy farms have to diversify in order to survive
The European Commission organized a trip to Finland for the press last October to which Agrodigital.com had the opportunity to participate. Finland is the country that holds the EU presidency. One of the visits was to Jan de la Chapelle’s dairy farm, which he manages with his wife and son’s help. It is an operation [Leer más…]
La producción mundial de leche aumenta por la UE y EEUU
La producción mundial de leche permanece estable, registrando solo un crecimiento del 0.5% en agosto. Como puede verse en el gráfico adjunto de la AHDB, este crecimiento mundial es por el hemisferio norte. En el hemisferio sur, la producción este año ha sido menor que el año anterior, con diferentes reducciones según los meses. La sequía [Leer más…]
Quinta subida consecutiva en la subasta de Fonterra
En la última subasta de Fonterra ( Global Dairy Trade (GDT), el índice general de precios subió un 1,7%. Este es el quinto aumento consecutivo de precio de la subasta de productos lácteos. La leche entera en polvo y la leche desnatada en polvo, que constituyen la mayor parte de los volúmenes vendidos, aumentaron 2.2% y 3.3% [Leer más…]
Bancarrota de la mayor industria láctea de EEUU por la caída del consumo
Dean Foods es la mayor industria láctea de EEUU y uno de los más antiguas, con casi 100 años de existencia. Sin embargo, décadas de reducción de consumo de leche en EEUU le han llevado a la bancarrota. Ahora busca comprador y parece que la principal cooperativa láctea de EEUU, Dairy Farmers of America, podría [Leer más…]
Indignación entre los ganaderos australianos por la nuevas normas de contratos lácteos
El Ministerio de Agricultura de Australia está trabajando en un nuevo borrador de normativa para los contratos lácteos, según la cual, las industrias podrían cambiar las condiciones de precio de un contrato, ya firmado con el ganadero, si la industria alega que se dan «circunstancias más allá del control razonable» que obligan al cambio. Esta [Leer más…]
Fonterra el precio de la leche
Tras un año increíblemente difícil, la cooperativa neocelandesa Fonterra ha anunciado una revalorización del precio de la leche a sus socios, debido a que la demanda de leche entera en polvo (WMP) ha sido firme y esperan que para toda la campaña se mantenga por encima del año pasado. Fonterra había previsto que el precio [Leer más…]
El precio UE de la leche en septiembre baja 1,3% con respecto a 2018
El precio medio de la leche pagado al ganadero de la UE en septiembre pasado fue de 34,39 céntimos/kg, que es un 2,3% más alto que el de agosto (33,63 céntimos/kg) pero un 1,3% más bajo que hace un año (34,83 céntimos/kg), según los datos del Observatorio Lácteo de la UE. Como puede verse en [Leer más…]
Las entregas también se disparan en septiembre
Las entregas de leche en España en septiembre se han vuelto a disparar. Han subido un 3,5% con respecto a septiembre de 2018, que es el porcentaje de incremento más elevado de los últimos 12 meses. Ya en agosto, las entregas registraron una importante subida (+2,5%), lo que confirmaba la tendencia al alza que se [Leer más…]
Piden a los países de la UE que armonicen el IVA de la leche con el de bebidas de soja
La asociación ProVeg International ha pedido a los Estados miembro que acaben con las diferencias de IVA entre la leche de vaca y las bebidas de soja y similares (de almendras, de avena, de coco, de arroz) e impongan el mismo porcentaje impositivo a todas ellas. Como puede verse en el cuadro adjunto, hay países [Leer más…]