Leche

Pagina nueva 1 El Ministerio de Agricultura (MAPA) ha publicado el dato de declaraciones mensuales de entregas de leche correspondientes al mes de octubre, en el que se ha producido el repunte que se da normalmente en ese mes.   Lo más destacable es que la cantidad acumulada en lo que va de campaña, 3.602.457 [Leer más…]

España es uno de los países de la UE con los precios más altos pagados al ganadero de leche, de acuerdo con los datos que maneja la Comisión Europea y que han sido aportados por los Estados Miembro. Según los precios pagados en el mes de agosto pasado, la media percibida por los ganaderos de [Leer más…]

La cooperativa láctea neocelandesa Fonterra ha puesto en marcha una planta con innovadora tecnología de concentración de leche. El objetivo es reducir el volumen de leche que se transporta y de esta forma, reducir costes y mejorar la eficacia productiva. Paralelamente, esta estrategia tiene beneficios medioambientales por la reducción en el gasto del combustible. La [Leer más…]

2 de diciembre de 2005. El Consejo de Ministros ha autorizado hoy los pagos por abandono indemnizado y voluntario de la producción láctea por valor de 110 millones de euros, cantidad con la que se indemnizará, en una primera remesa de pagos ordenados desde los de menor a los de mayor cuantía, a un total [Leer más…]

Los ganaderos de leche de vaca en Francia cada vez cobran menos, así lo pone de manifiesto un informe realizado por el Ministerio de Agricultura de este país. Durante los primeros 8 meses del año, el precio medio ha bajado un 1,6%, es decir 5 €/1000 l. En 2003, la reducción fue de un 1,6% [Leer más…]

A mesa do leite do 29 de novembro durou máis de tres horas, pero dela non xurdiron acordos relevantes. A ela asistiron a Secretaria Xeral do SLG, Lidia Senra; e o responsábel dos sectores gandeiros, Xabier Gómez Santiso. A parte das informacións facilitadas pola Consellaría de Medio Rural sobre as súas xestións no tema da [Leer más…]

Durante el último año el funcionamiento ordinario de INLAC se ha visto afectado por los problemas para renovar la presidencia. En la asamblea celebrada el pasado miércoles se ha conseguido alcanzar un acuerdo eligiéndose presidente a Gaspar Anabitarte, ganadero cantabro y responsable sectorial de COAG. El cambio de estatutos que se ha aprobado modifica las [Leer más…]

American Journal of Clinical Nutrition es la revista científica editada en EE. UU. de referencia internacional en el campo de la nutrición. En su último número de noviembre acaba de publicar un trabajo del que se deduce que los lácteos desnatados reducen un 50% el riesgo de hipertensión y, sin embargo, no se aprecia relación [Leer más…]

Malgrat el seu compromís, la realitat és que els preus pagats als ramaders no s’han recuperat sinó tot el contrari i, a més, no s’ha convocat l’òrgan que es va crear després de les mobilitzacions de la passada primavera per reconduir la situació. Unió de Pagesos demana al departament d’Agricultura que actuï de mediador en [Leer más…]

La división alemana de la empresa láctea francesa Lactalis y la alemana Friesland Foods Cheese han llegado al acuerdo de fusionar su fuerza comercial en el sector de los quesos, en Alemania. Las dos empresas seguirán vendiendo sus productos independientemente, pero el acuerdo les permitirá proporcionar un asesoramiento más intensivo y de más calidad a [Leer más…]