Desde el inicio del otoño, Francia redujo espectacularmente sus entregas de leche, tendencia que se ha seguido manteniéndose. De acuerdo con los datos de la Oficina Láctea francesa (Onilait), en…
Un tribunal del condado de Houston ha condenado a que la empresa Nelson Dairy Consultants Inc de Iowa pague 941.000 dólares a dos ganaderos, de acuerdo con el diario Argus.…
Según un estudio de la Universidad de Berna, en el que se ha comparado la leche vendida bajo la denominación de biológica, orgánica o ecológica, con leche convencional, no existe…
En la web del MAPA, en el apartado de Comercio Exterior Ganadero (CEXGAN) se encuentra disponible el nuevo modelo de certificado veterinario de exportación ASE-583, para la exportación de queso…
La Universidad estatal de Michigan, ha llevado a cabo un estudio de investigación, de cara a conocer el efecto que provoca la suplementación con ácidos grasos saturados e insaturados tanto…
De diciembre de 2005 a enero de 2006, la leche ecológica en el Reino Unidos se ha incrementado en un 1,4 céntimos/l (2,3 ptas/l), hasta llegar a los 0,38 €/l…
La industria láctea Dairy Crest, que es una de las más importantes del Reino Unido, ha informado que a partir del 1 de abril aplicará una bajada en el precio…
Tras un aumento de un 2,1% en 2004, el excedente comercial francés de productos lácteos ha crecido en 2005 un 12%, de acuerdo con un informe elaborado por el Ministerio…
Ordeñar cuatro veces al día en lugar de dos aumenta los rendimientos en la producción de leche, pero además provoca modificaciones en el tipo de grasa producida. Sin embargo, el…
Cuando apenas quedan unos pocos días para que finalice el período lácteo 06/07, se desconoce por el momento cual será la normativa que regirá la próxima campaña en cuando a…