Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y la Organización de Productores del Sur (OPL del Sur), la cual aglutina al 93% de la producción de leche de vaca de Andalucía, denuncian la pérdida de poder adquisitivo que sufren los ganaderos como consecuencia del estancamiento de los precios en origen y del incremento de los costes de producción. [Leer más…]
Leche
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Con el apoyo de
Amiplín (X. Iraola)
Tengo un amigo que lleva un tiempo estresado por cuestiones laborales a consecuencia de la pandemia y en un alarde de gracejo, ha bautizado a su tranquilizante de cabecera, como la pastilla Amiplín que, sorprendentemente, le sitúa en un estado anímico de pseudo-pasotismo que le permite llevar una vida más placentera. Es algo parecido a [Leer más…]
Otra normativa láctea que no tiene los pies en la tierra (EHNE)
El Ministerio de Agricultura ha tomado una decisión que afecta directamente a la comercialización de la leche cruda. Según EHNE, se trata de otra normativa que no tiene los pies en tierra y que ataca nuevamente a los ganaderos. El Real Decreto exige a los ganaderos que comercializan leche cruda a hacer otros análisis, además [Leer más…]
Los ganaderos holandeses han metido 5 vacas más por explotación en 2020
Las explotaciones lecheras holandesas han crecido en 2020en 5 vacas lecheras más, como media, lo que supone aproximadamente 45.000 kg más de leche por explotación. Frente a este crecimiento, destacar que dos factores se han mantenido más o menos constantes. Por un lado, la producción de leche por vaca, que después de años aumentando anualmente, [Leer más…]
33 céntimos por litro de leche no es suficiente, dicen los ganaderos alemanes
En estos días se está celebrando virtualmente, el XI Foro de la Leche de Berlín, que es uno de los encuentros más importantes para el sector lácteo alemán. Los ganaderos de leche han querido dejar claro que 33 céntimos por litro de leche no es suficiente y menos aún, con los cambios constantes en los [Leer más…]
Enerlácteo, herramienta de Itacyl para autocontrolar el gasto eléctrico de la producción lechera
Con el objetivo de aumentar la eficiencia en el uso de la energía de las explotaciones lecheras, el Itacyl ha desarrollado y puesto a disposición de los profesionales del sector, la herramienta online ‘Enerlácteo’ (www.enerlacteo.com), de la que existen dos versiones: una para ganado vacuno y otra para ovino. Se trata de un autodiagnóstico de [Leer más…]
Producir leche para perder dinero, denuncia UPA
“Somos el eslabón que lo está perdiendo todo, mientras que la industria y la distribución ganan lo mismo o más”. Con esa rotundidad han manifestado su desesperación los ganaderos lácteos de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, ante una crisis de rentabilidad que se agrava día a día. Los ganaderos de leche españoles están [Leer más…]
Las entregas de leche bajan un 1,3% en enero
En el mes de enero pasado, en España bajaron las entregas de leche en un 1,3%. Es la primera bajada significativa en las entregas de leche que se produce en los últimos doce meses (en agosto se redujo en un 0,2%) y además, es la primera vez, en los últimos años, que se registra un [Leer más…]
Denuncian que la inclusión de los costes de producción se ha quedado en papel mojado
La Federación Rural Gallega (FRUGA) denuncia que la industria está imponiendo precios en los contratos lácteos que se están renovando en los últimos meses. A pesar de lo mucho que se ha hablado de incluir los costes de producción en el precio, al final todo ha quedado en papel mojado. Las industrias presentan una oferta [Leer más…]
Denuncian bajadas de precios en los nuevos contratos ofertados por Lactalis y Reny Picot en Galicia
El Sindicato Labrego Galego (SLG) denuncia bajadas de precio en los nuevos contratos de compra de leche al ganadero que han presentado en Galicia, industrias lácteas como Lactalis o Reny Picot, En el caso de la láctea francesa, el SLG considera que es un agravio comparativo las condiciones ofertadas en Galicia en comparación con las [Leer más…]