¿Cómo influye la composición de los reemplazadores lácteos?
Un equipo de investigadores de la Universidad Virginia Tech en unión con el Centro de Investigación agraria de Beltsville, Md., ha evaluado el efecto de variar los contenidos de proteína…
Leche
Mercado lácteo: volátil pero con menos presión
El mercado lácteo internacional continúa volátil pero las presiones a la baja son menores que antes y los precios están empezando a estabilizarse. La moderación de la demanda unida a…
Precios de la leche en el mundo en octubre de 2008
El precio de la leche en la UE en octubre ha ido a la baja, igual que en septiembre, tras las subidas de julio y agosto. La cotización media en…
Arla Food UK pierde un juicio con un ganadero que incumplió su contrato
A finales del año pasado, la láctea británica Arla Foods UK decidió llevar ante los tribunales a un ganadero por incumplimiento de contrato. La empresa tenía con el productor un…
Herramienta online para valorar la decisiones de gestión de una explotación láctea
Investigadores de la Universidad de Wisconsin (EEUU) han desarrollado un calculador lácteo online, el cual permite que el ganadero pueda cuantificar como afecta a su negocio, cualquier cambio en la…
Herramienta online para valorar la decisiones de gestión de una explotación láctea
Investigadores de la Universidad de Wisconsin (EEUU) han desarrollado un calculador lácteo online, el cual permite que el ganadero pueda cuantificar como afecta a su negocio, cualquier cambio en la…
La mayor cooperativa láctea británica reduce precios y plantilla
Dairy Farmers of Britain (DFB), la mayor cooperativa láctea del Reino Unido, anunció a finales de noviembre que iba a reducir a sus 2.600 miembros cooperativos el precio de la…
PROLEC rechaza la posible transferencia de 5.000 millones de la PAC al plan por la crisis
Barcelona, 2 de diciembre de 2008. La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) se opone rotundamente a la posible transferencia de 5.000 millones de euros “no gastados” del…
Acuerdo sobre descenso del precio de la leche en Francia
Las organizaciones de los ganaderos de vacuno de leche y de las industrias lácteas de Francia, han alcanzado un acuerdo dentro de la interprofesional láctea CNIEL sobre recomendación de variación…
Entregas de leche en el mes de octubre
Las entregas de leche declaradas durante el mes de octubre fueron de 474.555 tn (sin corregir por materia grasa), una cantidad ligeramente inferior a la del mismo mes del período…