El precio medio en la UE para la leche entregada en enero ha sido de 32,85 €/100 kg, lo que implica un aumento de 0,55 €/100 kg en comparación con el del mes anterior y de 4,16 €/100 kg con respecto al de enero de 2010, (+14,5%), de acuerdo con las cifras manejadas por la [Leer más…]

El Comité Consultivo Lácteo, órgano asesor del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha emitido 23 recomendaciones para mejorar la rentabilidad de las explotaciones de vacuno de leche y reducir la volatilidad del precio de la leche. Las recomendaciones son tanto de revisión de programas existentes como de introducción de nuevas medidas. Algunas de dichas [Leer más…]

En 2010, en EEUU, un tercio de la producción de leche (32,5%), lo que sería casi cinco veces la producción láctea de España, procedió de 760 grandes explotaciones (con más de 2.000 vacas). Por el contrario, las tres cuartes de las 62.500 explotaciones existentes en EEUU tienen menos de 100 vacas y solo producen un [Leer más…]

Las variables que más significativamente influyen de manera positiva son el rendimiento lechero por vaca, el número de raciones totales aportadas a las vacas lecheras y el contenido de energía de la dieta. Por el contrario, el factor que influye de manera negativa tanto en la tasa de conversión de alimento como en la utilización [Leer más…]

El Parlamento Europeo (PE) ha publicado su borrador de informe en relación con la propuesta de la Comisión Europea sobre las relaciones contractuales en el sector lácteo. Dicho informe, que ha sido preparado por el portavoz, James Nicholson, está pendiente de su primera lectura en el Parlamento. El informe se muestra favorable a una regulación [Leer más…]

El Parlamento Europeo (PE) ha publicado su borrador de informe en relación con la propuesta de la Comisión Europea sobre las relaciones contractuales en el sector lácteo. Dicho informe, que ha sido preparado por el portavoz, James Nicholson, está pendiente de su primera lectura en el Parlamento. El informe se muestra favorable a una regulación [Leer más…]

La Organización Interprofesional Láctea (INLAC) se reunió ayer en Asamblea General con el objetivo de seguir dando vida a la OIA, convirtiéndola en una organización sólida y con competencias importantes que cumplan con el objetivo de encontrar, día a día, un escenario de estabilidad para el sector lácteo español. Durante la reunión mantenida ayer representantes [Leer más…]

Las entregas de leche en Francia en diciembre pasado (último mes del que el Ministerio galo de agricultura dispone de datos) ha aumentado en relación con diciembre del año anterior, pero a un ritmo inferior al de los meses precedentes. Las entregas en diciembre se incrementaron en un 3,5%, mientras que las de noviembre habían [Leer más…]

Ayer por la tarde, las organizaciones profesionales agrarias ASAJA, COAG y UPA, las Cooperativas Agroalimentarias y las industrias lácteas, representadas por FENIL, se reunieron en el seno de la interprofesión láctea INLAC para analizar los estudios encargados a dos Universidades para que definieran unos índices de referencia para el precio de la leche. Estos índices [Leer más…]

En la nueva subasta de Fonterra, celebrada el 1 de marzo, se han superado los records de precio alcanzados hace 15 días, los cuales eran los precios más altos desde la instauración de este mercado en 2008. Esta subasta es tomada por los operadores internacionales como una referencia de la situación del mercado mundial lácteo. [Leer más…]