O pasado luns saíu publicado o prometido Real Decreto do Sector Lácteo que se nos viña vendendo, dende hai meses, como solución a todos os problemas do sector; e que ía significar que todo o leite cru se había vender, a partir de entón, con contrato e con prezo “negociado”, aínda que non se sabía [Leer más…]
Leche
Nuevas bajadas en los precios de la subasta de Fonterra
Los precios internacionales de los productos lácteos se están debilitando. En la subasta de lácteos de Fonterra (reconocida como indicador de precios internacionales de los lácteos) que se ha celebrado esta semana, se ha producido una amplia reducción de los precios, siguiendo la tendencia a la baja iniciada hace quince días. Como media se ha [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en febrero de 2011
Desde el inicio del año, el precio de la leche en la UE no ha dejado de subir. En enero se ha incrementado en 0,6 €/100 kg y 0,74 €/100 kg en febrero hasta llegar a los 33,59 €/100 kg. Este precio es 1,8 €/100 kg más alto que el de febrero de 2010, según [Leer más…]
Nuevas dietas para reducir las emisiones de las vacas
Un cambio en la dieta que se proporciona a vacas y ovejas puede reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. La dieta más recomendable seria la basada en ensilado de maíz, avena sin glumas y/o hierba rica en hidratos de carbono, con lo que se conseguiría que se emitiera menos metano, de acuerdo con [Leer más…]
La mitad de las industrias lácteas chinas tienen que cerrar
De las 1.176 industrias lácteas que hay en China, solo 643, es decir, un 55%, han conseguido una nueva licencia para ejercer su actividad. Del resto, a 107 se les ha pedido que paren la producción temporalmente, mejoren los controles de calidad y vuelvan a solicitar la licencia. A las 426 empresas restantes, simplemente se [Leer más…]
INLAC cree que es el momento de mirar hacia adelante tras conocer las condiciones de contratación del Real Decreto aprobadas por el MARM
Representantes del MARM se han reunido hoy con Organización Interprofesional Láctea (INLAC) para presentar a la interprofesión el Real Decreto, aprobado el pasado viernes por el Consejo de Ministros, por el que se establecen las condiciones de contratación del sector lácteo español. El Real Decreto regula el reconocimiento de las organizaciones de productores de leche, [Leer más…]
El MARM presenta a la Organización Interprofesional Láctea el Real Decreto por el que se establecen las condiciones de contratación en dicho sector
El secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, se reunió ayer con la Organización Interprofesional Láctea (INLAC), en la sede del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino (MARM), para presentar el Real Decreto por el que se establecen las condiciones de contratación en el sector lácteo. El Real Decreto, [Leer más…]
Casi todas las industrias lácteas de la UE suben el precio de la leche en febrero
El precio medio en la UE para la leche entregada en febrero ha sido de 33,59 €/100 kg, lo que implica un aumento de 0,66 €/100 kg en comparación con el del mes anterior y de 5,24 €/100 kg con respecto al de febrero de 2010, (+18,5%), de acuerdo con las cifras manejadas por la [Leer más…]
¿Por qué en Francia si puede haber contratos obligatorios de leche y en España no?
Desde hace meses, tanto el sector lácteo español como el francés han trabajado arduamente con su administración para sacar adelante un decreto que estableciera un contrato obligatorio de compra-venta de leche cruda y que éste pudiera ser negociado por parte de las organizaciones de productores (OP). Ambos gobiernos ya han publicado ambos decretos, el francés [Leer más…]