Leche

El precio de leche en España sigue a la cola de los precios de la UE, como viene siendo habitual. Mientras que el precio comunitario en mayo pasado fue de 33,3 €/100kg, en España, tan solo llegó a 30,5 €/100 kg, es decir 2,8 €/100 kg menos, de acuerdo con los últimos datos de la [Leer más…]

En la campaña 2010/11, igual que viene sucediendo en los últimos años, las entregas de leche en España se han quedado por debajo de la cantidad de referencia asignada, concretamente, en 56.433.178 kg. Asimismo, las ventas directas tampoco han superado la cuota asignada, quedándose 1.898.412 kg por debajo, según los datos del FEGA. Aunque España [Leer más…]

La Junta Directiva de OPL se ha pronunciado para reclamar al Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), que ejerza más presión a la Comisión Europea (CE), para que se apruebe cuanto antes el reglamento que regulará a las organizaciones de productores (OPs) y la negociación colectiva de los precios de la [Leer más…]

Desde el pasado mes de mayo, el precio medio de la leche en la UE ha mantenido una tendencia al alza. De los 32,75 €/100 kg registrado en abril, subió a 33,59 €/100 kg en mayo, a 34,63 €/100 kg en junio y a 35,58 €/100 kg en julio pasado. En estos meses, la subida [Leer más…]

Desde que se inició la campaña láctea 2011/12 en abril pasado, la entregas mensuales de leche en España no han hecho más que aumentar, tendencia que ya se vino produciendo en la campaña 2010/11 en relación con la precedente. En julio pasado, las entregas de leche fueron de 525.671 tn sin ajustar por materia grasa, [Leer más…]

En 2011, en España se ha presentado 13.903 solicitudes a la ayuda específica por calidad al sector lácteo (LCA), de las que el 86% corresponden a Galicia, de acuerdo con los últimos datos presentados por el FEGA a 31 de agosto. El número solicitudes se han incrementado de manera considerable en comparación con 2010, llegando [Leer más…]

Los precios y márgenes brutos de la leche líquida en los lineales británicos durante la primera mitad de la campaña 2010/11 se han mantenido constante, sin embargo, en la segunda mitad han experimentado un importante descenso. Aunque los precios en la distribución han bajado, ésta no ha perdido margen bruto, sino que lo ha mantenido [Leer más…]

CILOUEST, la interprofesional lechera de Bretaña y del País del Loira y que agrupa a productores, industria y cooperativas, ha establecido un precio de referencia para la leche en julio de 352,80 €/1000 l. Esta recomendación de precio se calcula de la siguiente manera: Precio de referencia medio en 2010 fijado por Cilouest + índice [Leer más…]

Los servicios técnicos de UPA han analizado los datos de coyuntura del sector lácteo mundial, y España sigue ocupando los últimos lugares de precios pagados a los ganaderos. Mientras los precios se recuperan al alza en toda la Unión Europea -en especial en Francia, Alemania y Países Bajos, con medias de 0,3359 €/litro de leche, [Leer más…]

El mercado lácteo se encuentra bien equilibrado y las perspectivas de producción y consumo a nivel mundial para 2011 son al alza. En mantequilla se espera una fuerte demanda en Rusia, sudeste asiático y Oriente Medio. En el caso del queso, durante los primeros meses de 2011 se ha registrado un buen nivel de producción [Leer más…]