Ante la firma en el día de hoy del “Acuerdo para la estabilidad y sostenibilidad de la cadena de valor del sector de vacuno de leche”, la organización agraria ASAJA de Castilla y León hace la siguiente valoración: • El acuerdo es fruto de dos meses de negociación entre las partes, con la mediación del [Leer más…]
Leche
Acuerdo lácteo: Por qué los ganaderos de COAG no han firmado el acuerdo del sector lácteo
1. Tras un proceso de consulta con los ganaderos de las diferentes zonas productoras, COAG ha decidido NO suscribir el acuerdo para la sostenibilidad de la cadena de valor del sector lácteo porque no garantiza, en absoluto, un precio remunerativo para los ganaderos que como mínimo cubra los costes de producción. 2. “El texto firmado [Leer más…]
Hoy se firma el acuerdo lácteo sin UPA ni COAG
La Ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, firmará hoy el acuerdo para la estabilidad y sostenibilidad de la cadena de valor del sector de vacuno de leche con la organización agraria ASAJA, las Cooperativas Agroalimentarias, la industria y la distribución. Por la industria y la distribución firmarán las asociaciones correspondientes y también las empresas individuales [Leer más…]
¿Cómo los mataderos pueden detectar el olor sexual de los machos enteros?
Varios institutos de investigación europeos han llevado a cabo una encuesta con 35 mataderos para analizar los métodos de detección de olores sexuales de los cerdos machos no castrados. De éstos, solo 10 contaban con métodos de detección. Un matadero danés tenía un método instrumental basado en el análisis colorimétrico del escatol. Su fiabilidad era [Leer más…]
El Observatorio de la Cadena Alimentaria estudiará la cadena de valor de la leche líquida
El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, presidió ayer la segunda reunión del Pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria, en la que se ha presentado el primer informe sobre prácticas comerciales en la cadena alimentaria. Este informe, que se elaborará anualmente, aporta transparencia e [Leer más…]
Situación del mercado lácteo internacional
– Los precios de los productos lácteos han mejorado en la UE con respecto a la semana precedente, excepto para la leche entera en polvo que ha bajado en un 2,4 % hasta los 215 €/100 kg y para el queso edam, de acuerdo con el último informe del Observatorio Europeo de la leche. – [Leer más…]
Informarán a los consumidores de las amenazas del supermercado DIA
La organización agraria gallega UUAA va a iniciar una campaña informativa ante el consumidor para informar de las denuncias que esta recibiendo del supermercado DIA. Bajo el lema «Defender a los productores gallegos no es delito», la organización ha divulgad que ha recibido una notificación del departamento juridico de DIA en el que se informa [Leer más…]
Lidl acuerda subir un 5% el precio de la leche a sus proveedores para que repercutan el aumento a los ganaderos
Una nueva cadena de distribución ha decidido mejorar las condiciones de compra de leche. Lidl ha firmado un acuerdo con sus proveedores por el que, a partir del próximo 1 de octubre, pagará hasta un 5% más por cada litro de leche. Lidl cuenta con el compromiso de sus proveedores de marcas propias para trasladar [Leer más…]
Denuncian que siguen las ofertas de leche a 28 céntimos
La organización agraria gallega UUAA ha denunciado que en los supermercados Supeco de Vilagarcía de Arousa hay promociones que ofertan el litro de leche a 28 céntimos. Además, en el recibo de compra no se hace referencia al brik de leche si no a un refrigerado a granel. UUAA denuncian que estas acciones definen la [Leer más…]
Unió de Pagesos adverteix que un repartiment de l’ajut europeu per vaca i no per litre de llet produït comportaria un greuge per a les explotacions catalanes
Unió de Pagesos adverteix del previsible greuge i malbaratament dels ajuts per al sector lleter que tant la Unió Europea (25,5 milions d’euros) com el ministeri d’Agricultura destinen per combatre la crisi del sector en el cas que el repartiment es faci per vaca i no per litre produït, ja que els rendiments per vaca [Leer más…]