Un equipo de científicos europeos ha desarrollado un analizador portátil de contaminantes en aceite, leche, frutos secos y fruta deshidratada. El sistema, basado en biosensores, fotónica y microfluídica, busca simplificar el proceso de análisis ofreciendo resultados instantáneos con una herramienta sencilla y de bajo coste. Se trata del proyecto BIOFOS, una iniciativa financiada por el [Leer más…]
Leche
La Comisión es más optimista en el precio de la leche de octubre que la LTO
El precio medio de la leche en la UE en octubre fue de 30,03 €/100 kg, según los cálculos de la LTO. Este precio es 5,92 €/100 kg más bajo que el de octubre de 2014. La Comisión Europea ha sido más optimista que la LTO en cuanto al precio medio pagado en octubre, no [Leer más…]
La Comisión es más optimista en el precio de la leche de octubre que la LTO
El precio medio de la leche en la UE en octubre fue de 30,03 €/100 kg, según los cálculos de la LTO. Este precio es 5,92 €/100 kg más bajo que el de octubre de 2014. La Comisión Europea ha sido más optimista que la LTO en cuanto al precio medio pagado en octubre, no [Leer más…]
Vuelven las protestas en el sector lácteo
La Plataforma para la Defensa del sector lácteo ha anunciado que hoy iniciará una segunda ronda de manifestaciones después de la semana de campaña de información al consumidor. Se van a realizar manifestaciones frente a los centros comerciales. Hoy se inician en La Coruña. Los representantes de la Plataforma informan que a medida que pase [Leer más…]
Castilla y León empieza a pagar las ayudas de liquidez para el vacuno de leche
El Boletín Oficial de Castilla y León publicó ayer la relación de los beneficiarios de la ayuda directa que se creó para compensar las dificultades económicas en el sector productor de vacuno de leche en España. En la Comunidad son 1.393 ganaderos los que van a percibir 3.215.091 euros a lo largo del mes de [Leer más…]
Covap quiere vacas que produzcan 45 litros de leche al día
La cooperativa andaluza Covap está desarrollando un proyecto innovador de la mano de Mercadona (cadena de la que es interproveedor), y con la colaboración como socios estratégicos de las empresas del sector ganadero Zoetis, Hypred,Alltech, y DeLaval para mejorar la eficiencia de las granjas lácteas, definir un modelo de explotación que mejore la productividad y [Leer más…]
El Ministerio quiero promover la concentración de la oferta pero discrimina en las ayudas a los ganaderos asociados, según las cooperativas de Granada
La Asociación de Cooperativas de Granada denuncia que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, haya dejado fuera de las ayudas de Bruselas para paliar la crisis del sector vacuno de leche a explotaciones ganaderas que realizan venta directa, cooperativas de explotación comunitaria de la tierra y de trabajo asociado, con transformación de sus [Leer más…]
Sube en octubre el precio medio de la leche en la UE tras 21 meses bajando
El ganadero comunitario percibió el pasado mes de octubre un precio de medio de 30,5 €/100 kg, lo que supone un aumento de 0,59 €/100 kg con respecto al precio percibido en septiembre (un 1,9% más). La subida es pequeña pero lo realmente positivo es que el precio ha subido por primera vez, después de [Leer más…]
Denuncian el aumento de la importación de derivados lácteos
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos pone en evidencia el aumento de la importación de derivados lácteos y la inutilidad del Acuerdo Lácteo durante los meses que lleva en vigor para mejorar la situación de precios al ganadero. Unión de Uniones manifiesta su preocupación por el hecho de que, pese al aumento de [Leer más…]
El Ministerio prepara un RD para que los fabricantes de leche líquida envasada declaren sus operaciones mensuales
El Ministerio de Agricultura ha enviado a información pública, el proyecto de Real Decreto sobre declaraciones obligatorias a realizar por los fabricantes de leche líquida envasada de vaca. Se cumplen así los compromisos adquiridos tras la firma del acuerdo para la estabilidad y sostenibilidad de la cadena de valor del sector de vacuno de leche, [Leer más…]