El Ministro francés de Agricultura, Stéphane Le Foll, ha avanzado que concederá una ayuda a las explotaciones lecheras que se encuentren en dificultades. Esta ayuda tendrá un importe de 1.000 €, se pagará en diciembre y beneficiará a las 23.000 explotaciones lecheras de Francia, que se encuentran en estado de emergencia. Esta ayuda no está [Leer más…]
Leche
ENBA aboga por etiquetar la leche y productos lácteos, obligatoriamente, con el origen más cercano al productor para aumentar la aceptación del consumidor local
La organización agraria ENBA acoge con satisfacción el proyecto de Real decreto para el etiquetado obligatorio del origen de la leche utlizada como ingrediente sobre el que está trabajando el Ministerio aunque expone la necesidad de posibilitar que se utilicen referencias de origen más cercanas al productor cómo pueden ser la comunidad autónoma, territorio histórico [Leer más…]
China sigue aumentando sus importaciones de leche a pesar de tener una demanda estancada
China importó casi un 20% más de leche entera en polvo entre enero y septiembre de 2016 en comparación con el mismo período del año anterior, hasta un total de 342.000 t. Estos volúmenes importados son similares a los del período 2010-2012, pero muy por debajo de los niveles excepcionales observados en 2014, cuando las [Leer más…]
Relacionan consumo de lácteos durante el embarazo con menor riesgo de tener bebé de bajo peso
Un estudio liderado por la Universidad de Granada (UGR) ha relacionado el consumo de productos lácteos (leche, queso fresco, yogur o requesón) durante el embarazo con un menor riesgo de tener un recién nacido de bajo peso. La investigación, publicada en la revista Maternal and Child Health Journal, sugiere que por cada 100 gramos al [Leer más…]
Matemática para hacer frente a la mastitis y sus costes
Desde un modelo matemático se busca hacer un manejo racional de la mastitis en la vaca y reducir costos. El doctor Hernán Solari, docente del Departamento de Física de la UBA e investigador del Conicet colabora en el Proyecto de Desarrollo Tecnológico y Social (PDST) de la FAV, que trabaja en un sistema de valoración [Leer más…]
La EMB traslada al PE una propuesta de medidas para el sector lácteo
Las medidas aprobadas en la asamblea general de la European Milk Board, celebrada la semana pasada en Holanda, y en la que participó la Organización de Productores de Leche (OPL), se entregaron ayer al Parlamento europeo. Desde la OPL analizan el encuentro: “Hemos constatado como en todos los países se han puesto en marcha diferentes [Leer más…]
El nuevo grupo CLUN gestionará el 15% del negocio lácteo gallego
El presidente de la Xunta de Galicia, Alberto Núñez Feijóo, y los conselleiros del Medio Rural y de Economía, Empleo e Industria, Ángeles Vázquez y Francisco Conde, respectivamente, mantuvieron un encuentro con los representantes de las tres cooperativas gallegas que decidieron unirse para crear un gran grupo lácteo en la comunidad: Feiraco, Melisanto y Os [Leer más…]
El Ministerio trabaja en un borrador de etiquetado de origen de productos lácteos
El Ministerio está trabajando en la elaboración de un proyecto de Real Decreto para el etiquetado obligatorio del origen de la leche como ingrediente. Francia cuenta con un decreto similar, que recibió el visto bueno de la Comisión Europea en julio pasado y que entrará en vigor en enero próximo. Otros países como Italia, Portugal [Leer más…]
Toda la leche que venda Lidl con marca Milbona será española
La cadena de supermercados Lidl ha anunciado que ha decidido renunciar al mercado lácteo internacional y que se compromete a toda la leche que venda en España como marca propia será leche producida en España. Como resultado de esta decisión, cuya aplicación es inmediata, Lidl garantiza que toda la leche líquida comercializada en España bajo [Leer más…]
Alemania ya ha acordado como repartirá su paquete de ayudas
El gobierno alemán ya ha decidido como repartirá el sobre de 57,9 millones de euros que le correspondió de la ayuda comunitaria de 350 millones aprobada por la Comisión en septiembre pasado. Alemania ha decidido que complementará su sobre con otros 57,9 millones de euros de fondos nacionales, tal como permitía la Comisión. España no [Leer más…]