Los terneros de vacas lecheras que son alimentados con leche de vacas tratadas con antimicrobianos tienen una mayor probabilidad de excretar bacterias resistentes a través de las heces, que los que no. Esta es una de las principales conclusiones recogidas en la opinión científica que la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), acaba de publicar, [Leer más…]

Se ha publicado en la Gazzetta Ufficiale de Italia el decreto que regula el etiquetado del origen de leche y productos lácteos en Italia. Dicho decreto empezará a aplicarse a partir del próximo 19 de abril. Otros países como Francia y Portugal han recibido el visto bueno de la Comisión Europea para la publicación de [Leer más…]

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) denuncia la congelación de los precios de la leche en los contratos presentados por la mayoría de las industrias, situación que en ningún caso refleja las tendencias de los mercados internacionales. De este modo, según el último informe del FEGA, el precio percibido por los ganaderos en [Leer más…]

La conselleira del Medio Rural de la Xunta de Galicia, Ángeles Vázquez, solicitó un encuentro con el presidente de la Interprofesional Láctea (Inlac), José Armando Tellado, y este tendrá lugar la próxima semana con el fin de evaluar la situación actual y las perspectivas de futuro del sector lechero gallego y nacional. El objetivo de [Leer más…]

El Observatorio del Mercado de la Leche de la Comisión Europea, con datos de cierre del año 2016, refleja que el mercado se ha recuperado en los últimos meses en la mayoría de los países; sin embargo, en España, esa recuperación ha sido simbólica y nos coloca muy por detrás de nuestros más directos competidores. [Leer más…]

El Ministro portugués de Agricultura, Capoulas Santos, ha anunciado que la Comisión Europea ha dado el visto bueno a Portugal para que ponga en marcha el etiquetado del origen en leche y productos lácteos, como prueba piloto. La autorización ha llegado 5 meses después de la solicitud. Portugal es el segundo país de la UE [Leer más…]

Tras reunirse con la ministra de Agricultura Isabel García Tejerina el pasado 17 de enero y solicitar al Ministerio la colaboración para la concreción del concepto de sostenibilidad del sector lácteo, Inlac, la interprofesional que engloba a todo el sector, tanto la rama de producción como de industria, ha iniciado una ronda de encuentros con [Leer más…]

Pagina nueva 4 Antonio Jiménez antonio.jimenez@ceva.com   A lo largo de los días, en una explotación de vacas de leche se van inseminando vacas en distintas situaciones que podemos agrupar en tres: primera inseminación, retorno en celo y resincronización.   Primera inseminación. Una vaca se insemina por primera vez pasados unos días desde el parto [Leer más…]

En diciembre pasado, las entregas de leche en España han seguido bajando, como ya pasara también en los dos meses previos. Se han entregado 568.433 t de leche en diciembre, registrando un descenso de un 1,4% con respecto al mismo mes del año anterior, de acuerdo con los últimos datos del FEGA. En el conjunto [Leer más…]

Pagina nueva 6 El Ministerio de Agricultura ha editado un díptico para explicar cómo ha influido en la  estructura del sector, el primer año sin cuotas lácteas.   Los principales resultados, tras el primer año sin cuotas, son:   – La distribución geográfica de las explotaciones prácticamente no varía.   – El número de explotaciones [Leer más…]