Leche

La cooperativa neocelandesa Fonterra, que es el mayor exportador mundial de lácteo, ha divulgado que en la primer mitad de su ejercicio 2017-18 ha registrado pérdidas millonarias, que ascienden a 348 millones de NZ$ (más de 400 millones de dólares). Estas pérdidas son consecuencia de una mala inversión realizada por su Director General, Theo Spierings, quien [Leer más…]

En la subasta de Fonterra (Global Dairy Trade) celebrada el 20 de marzo, el indice de precios ha descendido en un 1,2% tras el descenso del ,6% del evento anterior. La leche entera en polvo ha supuesto casi la mitad del volumen del producto vendido, mientras que la leche desnatada en polvo ha sido casi [Leer más…]

En Galicia, está abierto el plazo para solicitar ayudas para el apoyo a las inversiones en las explotaciones agrarias, la creación de empresas para los jóvenes agricultores y el desarrollo de pequeñas explotaciones. La conselleira del Medio Rural de la Xunta de Galicia, Ángeles Vázquez, ha reconocido que en estas ayudas se da gran importancia que [Leer más…]

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, presidió ayer  la XIV reunión de seguimiento del Acuerdo lácteo. Cabanas ha recordado que en 2017 se mantuvo una tendencia al alza en las entregas de leche, constatando un aumento del 3,4% con respecto a 2015. Al mismo tiempo, el número de explotaciones se ha reducido un [Leer más…]

De acuerdo con las últimas informaciones del Observatorio Lácteo de la UE, con datos correspondientes a la semana 10,  habría que destacar: – En comparación con la semana anterior, el precio medio de la mantequilla de la UE aumentó un 1,3% (477 € / 100 kg) y el precio de la LDP  disminuyó un 1,7%, [Leer más…]

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, presidió ayer , en la sede del Ministerio, la XIV reunión de seguimiento del Acuerdo para la sostenibilidad de la cadena de valor del sector de vacuno de leche, donde ha señalado la necesidad de dar un impulso adicional que mejore la situación del sector, en [Leer más…]

La organización Unións Agrarias ha presentado una denuncia delante de las Consellerías de Medio Rural y de Economía contra la marca de leche  “Campo Nuestro”, comercializada por Gadisa, por promover la venta a pérdidas en la distribución. También han presentado la denuncia en el Consello Galego de la Competencia. En los centros de distribución Cash IFA [Leer más…]

La empresa líder en equipos de ordeño, DeLaval,  ofrece ahora a sus clientes un nuevo servicio, el Todo Incluido (DeLaval InService™ All-Inclusive) con el que su instalación de ordeño estará cuidada hasta al mínimo detalle. InService™ All-Inclusive  es un paso más hacia la tranquilidad. Con DeLaval InServiceTM All-Inclusive, su instalación de ordeño está absolutamente cuidada. Incluye [Leer más…]

Las resultados más relevantes del estudio demuestran que  la emisión de metano del ganado lechero puede predecirse con éxito mediante fórmulas simples si se conoce la cantidad de alimento que el animal ingiere y su contenido en energía o fibra. Además se ha sabido que esas fórmulas varían entre zonas geográficas, por lo que cada [Leer más…]