La organización de agricultores y ganaderos UPA ha anunciado la suspensión de los actos de protesta convocados para esta semana en establecimientos DÍA de toda España. La empresa ha retirado las ofertas “abusivas e ilegales” que llevaron a los ganaderos a repartir toneladas de carne de pollo la semana pasada en varias ciudades. “Estamos satisfechos”, [Leer más…]
Avicultura
Mejoran el sistema para clasificar los virus de la enfermedad de Newcastle
Científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) han actualizada el sistema para clasificar los virus de la enfermedad de Newcastle. Esta es una enfermedad extremadamente virulenta, que si bien no se encuentra en los pollos en EE.UU., está presente en Asia, África, Mexico y muchos otros países en Sudamérica. Esta enfermedad afecta las aves de [Leer más…]
Impacto y Control de Micotoxinas en Alimentación Animal
En las Jornadas de Profesionales de Avicultura 2014 que se celebrarán en el Salón Internacional de la Avicultura y la Ganadería que se celebrará del 25 al 28 de Marzo en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla –FIBES-. una de las ponencias será “Impacto y Control de Micotoxinas en Alimentación Animal” de Antonio [Leer más…]
Herramienta on line para evaluar la pérdida de plumas de las aves
La Universidad de Bristol junto con la organización británica de producción ecológica Soil Association y la de defensa de los animales RSPCA han desarrollado una herramienta que permite al avicultor poder evaluar la pérdida de plumas en sus gallinas. La pérdida de plumas es un indicador clave del bienestar de las aves y que puede [Leer más…]
El Instituto de Estudios del Huevo convoca los Premios 2014 al mejor trabajo de investigación, la mejor receta y el mejor audiovisual
El Instituto de Estudios del Huevo convoca la decimoctava edición del Premio a la Investigación sobre este alimento, dotado con 10.000 euros, para trabajos realizados o proyectos de investigación. El Premio ha apoyado en estos años decisivamente el trabajo de jóvenes investigadores y equipos españoles en diversas áreas relacionadas con el huevo, con resultados muy [Leer más…]
UPA regalará pollo a las puertas de supermercados DÍA para evitar la venta a pérdidas
La organización de agricultores y ganaderos UPA ha iniciado una campaña de información y denuncia contra la cadena de supermercados DÍA. El motivo es la utilización por parte de esta empresa de la carne de pollo como producto reclamo hacia los consumidores, una práctica prohibida por la Ley de la cadena alimentaria. “Ya hemos cursado [Leer más…]
Enfermedad de Gumboro en el estado Washington
Se ha detectado en el estado de Washington la enfermedad de Gumboro o también conocida como bursitis infecciosa del pollo (IBD por sus siglas en ingles). Es la primera vez que se detecta la enfermedad en EEUU, fuera del estado de California. En California se detectó 2008. Habitualmente provoca mortalidad en un 25-30% de la [Leer más…]
Detectadas deficiencias en controles brasileños para exportar carne de ave a la UE
La Autoridad Veterinaria y Alimentaria de la UE (FVO) ha encontrado deficiencias en los sistemas oficiales de control aplicados en Brasil, de la cadena de producción de carne de ave destinada a la exportación hacia la UE. La FVO realizó una misión a Brasil en septiembre de 2013, que detectó las siguientes deficiencias: – Retrasos [Leer más…]
Iniciados los trámites para inscribir en el registro comunitario la indicación geográfica protegida capón de Vilalba
El Diario Oficial de Galicia publicó el viernes el anuncio de la Consellería de Medio Rural y del Mar para dar publicidad a la solicitud de inscripción en el registro comunitario de la indicación geográfica protegida Capón de Vilalba. Con la publicación de este anuncio -junto con el publicado en el Boletín Oficial del Estado- [Leer más…]
Nueva campaña de inspecciones en la Comunidad de Madrid para asegurar la procedencia de los huevos camperos
La Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid ha puesto en marcha una nueva campaña de inspección en las explotaciones de gallinas ponedoras para garantizar el cumplimiento de la normativa europea en materia medioambiental y la adecuación de los distintos modos de producción. Esta iniciativa se enmarca en el [Leer más…]