Influenza aviar altamente patógena en Alemania
Las autoridades alemanas han informado a la OIE de la reaparición de un foco de influenza aviar altamente patógena. El serotipo es el H5N8 La explotación afectada contaba con 31.000…
Avicultura
La producción española de carne de ave aumenta en un 9% en los ocho primeros meses del año
Desde el inicio año, la producción de carne de ave no ha parado de crecer, e incluso en los últimos meses, en porcentajes elevados. En el pasado mes agosto, con…
Nuevas normas de inspección avícola en EEUU
El lunes pasado entraron en vigor las nuevas normas de inspección avícola en EEUU. Estas se centran más en introducir medidas preventivas para evitar que ocurran los problemas. Las empresas…
La OMC dictamina a favor de EEUU en su disputa avícola con India
La Organización Mundial del Comercio (OMC) ha dictaminado contra India en relación con su prohibición sobre las importaciones de carne de ave procedente de EEUU. Esta prohibición se estableció en…
Nuevo cierre para el sector avícola francés
La empresa avícola francesa Gastronome, perteneciente al grupo cooperartivo Terrena ha anunciado que va a cerrar su planta de Luche-Pringe. Los 165 trabajadores de la planta serán recolocados en otras…
Solo el 2% de los consumidores se fija e identifica correctamente el código impreso del huevo
En el marco del Día Mundial del Huevo, INPROVO (Organización Interprofesional del Huevo y sus productos) ha presentado los resultados de la encuesta “Huevómetro”, una herramienta de medición del conocimiento…
Descubren que un ave ‘pinta’ sus propios huevos con bacterias que protegen al embrión
Investigadores de la Universidad de Granada y del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han descubierto que las abubillas recubren sus huevos con una secreción que ellas mismas generan, cargada…
Biodiésel de grasa de pollo
La necesidad de buscar alternativas renovables para enfrentar el problema energético y la escasez de combustible fósil llevó a un grupo de investigadores de la Universidad Nacional de Colombia a…
Multa millonaria en Chile por acordar la limitación de producción de carne de pollo
En decisión unánime, el Tribunal de Defensa de la Libre Competencia de Chile ha encontrado que tres empresas avícolas, con la intermediación de la Asociación de Productores Avícolas de Chile…
Nuevo foco de influenza aviar H5N8 en Corea del Sur
Las autoridades de Corea del Sur han comunicado a la OIE un nuevo foco de influenza aviar H5N8. El caso anterior se produjo a principios de septiembre. La explotación afectada…