La UE ha exportado más broiler desde el inicio de año, pero más barato
La producción de carne de ave en la UE en 2016 se espera que aumente ligeramente con respecto a 2015 (+0,4%) hasta llegar a las 13,37 Mt. En el caso…
Avicultura
Enriquecen los ‘nuggets’ de pollo con omega-3
Nuggets de pollo enriquecidos con omega-3, sin alteración del sabor y otras cualidades organolépticas. Este es el resultado del estudio llevado a cabo por miembros del grupo de Investigación de…
Enriquecen los ‘nuggets’ de pollo con omega-3
Nuggets de pollo enriquecidos con omega-3, sin alteración del sabor y otras cualidades organolépticas. Este es el resultado del estudio llevado a cabo por miembros del grupo de Investigación de…
Se dejarían de producir 100 millones de broilers con la oferta que la UE ha hecho a Mercosur
En las negociaciones con Mercosur, la propuesta de la UE para el sector avícola es ofrecer una cuota de importación de 78.000 tn de carne de ave al arancel reducido…
Se dejarían de producir 100 millones de broilers con la oferta que la UE ha hecho a Mercosur
En las negociaciones con Mercosur, la propuesta de la UE para el sector avícola es ofrecer una cuota de importación de 78.000 tn de carne de ave al arancel reducido…
El Parlamento alemán rechaza prohibir el sexaje en pollo
El Partido de los Verdes en Alemania introdujo en el Parlamento a finales de marzo, una propuesta para prohibir el sexaje de los pollos. Dicha propuesta fue rechazada por el…
El Parlamento alemán rechaza prohibir el sexaje en pollo
El Partido de los Verdes en Alemania introdujo en el Parlamento a finales de marzo, una propuesta para prohibir el sexaje de los pollos. Dicha propuesta fue rechazada por el…
Denuncian ante la AICA a varias cadenas de supermercados por vender pollo “a pérdidas”
LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders denuncia que algunas cadenas de supermercados venden en estos momentos pollo “a pérdidas”, por debajo del coste de comercialización mínimo que referencia el propio…
Los márgenes de la carne de pollo mejorarán a nivel mundial en el primer trimestre del año
Tras un difícil cuarto trimestre de 2015, como consecuencia de una abundante oferta de carne de ave, la situación parece que mejora en 2016. Se espera un aumento de los…
71 casos de influenza aviar en Francia
Hasta la fecha se han registrado en Francia 71 focos de influenza aviar altamente patógena en las aves de corral 8 departamentos del suroeste del país. Los resultados de la…