Grupo UVESA ha finalizado la construcción de su nueva nave en Tudela (Navarra) dedicada al procesamiento de producto avícola, concretamente de las patas de pollo. El edificio tiene 900 m2 en una sola planta e incluye un muelle de carga y un rack de comunicaciones entre la nueva nave y la zona central de la [Leer más…]
Avicultura
Producir 1 kg de pollo en España es un 30% más caro que en Brasil
Actualmente, existe una notable diferencia entre la UE y los países de Mercosur en cuanto a los costes de producción agrarios. Estas diferencias se deben a varios factores, entre ellos, el precio de la mano de obra, que volverá a subir con el incremento del Salario Mínimo Interprofesional, y los costes adicionales derivados de las [Leer más…]
Holanda cambia su política de control de salmonella
La Autoridad Holandesa de Seguridad de Productos de Consumo y Alimentos (NVWA) ha cambiado su política de control y eliminación de salmonela debido a las presiones de la Comisión Europa. Hasta ahora, cuando se encontraba un resultado positivo en abuelos, la NVWA realizaba una prueba de verificación para deshechar la posibilidad de que ese positivo [Leer más…]
Plukon Food Group anuncia la adquisición de la empresa avícola española Grupo VMR
Plukon Food Group B.V. (Plukon) ha adquirido el 100% de las acciones del Grupo de Gestión Empresarial Avícola VMR, S.L. (VMR). Plukon es principalmente conocido por ser uno de los líderes del sector avícola en Europa y, con la adquisición el pasado 10 de enero de la compañía Fresh Care Convenience en Dronten, Holanda, se [Leer más…]
Buen año para el huevo, malo para el pollo
La evolución del sector avícola catalán durante el año 2019 ha sido desigual para los subsectores de la carne de ave y los huevos. Para el sector de producción de huevos ha sido un año bastante positivo, en el que no se ha dado ningún elemento intrínseco o externo que haya afectado significativamente a la [Leer más…]
Las explotaciones convencionales de puesta bajan un 38% del total en 2018
Los puntos claves del informe del cuarto trimestre de 2019 del MAPA para avicultura de puesta son: Precios: Aumento del precio del huevo en el último trimestre de 2019 en comparación con el mismo período de año anterior. A lo largo de todo 2019, el precio en España ha estado muy por debajo al precio [Leer más…]
Convocadas ayudas para la mejora de las explotaciones ganaderas en la C. Valenciana
La Conselleria de Agricultura de la Comunidad Valenciana ha convocado para 2020 las ayudas a la mejora de la competitividad y sostenibilidad de las explotaciones ganaderas, por un importe de 1.400.000 euros, aprobados en los Presupuestos de la Generalitat. El objeto de estas ayudas es apoyar a los ganaderos y ganaderas a realizar inversiones en [Leer más…]
La carne de ave consolida su popularidad en la próxima década
La producción de carne de aves de corral podría llegar a 141 Mt en 2028 frente a los 121 Mt registrados en 2016-18, de acuerdo con las últimas estimaciones del informe de Perspectivas agrarias de la FAO-OCDE. Las aves de corral continuarán siendo el tipo de carne más producida y consumida en la próxima década, [Leer más…]
El PE frena la entrada ilimitada de carne pollo de Ucrania
El Parlamento Europea ha acordado esta semana modificar el acuerdo comercial entre la UE y Ucrania para frenar las importaciones de carne de aves de corral ucraniana barata que ingresan a la UE mediante una laguna legal. En una resolución adoptada por 444 votos a favor, 128 en contra y 74 abstenciones, los eurodiputados pidieron [Leer más…]
1 de cada 2 gallinas estará en sistemas alternativos en 2021 en Francia
La interprofesión francesa del huevo (CNPO) ha anunciado que en 2021 Francia tendrá, como mínimo, la mitad de sus gallinas en sistemas alternativos de producción ( (ecológica, campera, cría sobre suelo) . Por tanto, conseguirá este objetivo un año antes de lo previsto inicialmente. En 2008, en Francia, un 19% de las explotaciones de ponedoras [Leer más…]