Avicultura

La Agencia de Seguridad Alimentaria del Reino Unido espera que los productores de pollos consigan reducir en un 20% la incidencia de las contaminaciones alimentarias para abril de 2006. Asimismo esperan reducir a la mitad, la contaminación de Campylobacter en pollo en 2010. La Agencia ha elaborado un plan estratégico para 2005-2010 centrado en la [Leer más…]

El Director del Centro para el Control y la Prevención de las Enfermedades, Dr. Julie Gerberding ha sido tajante al calificar a la gripe aviar con la amenaza más importante que actualmente tiene la humanidad. En una conferencia celebrada en Vietnam sobre l problema de la gripe aviar en Asia, el jefe de la Organización [Leer más…]

Las vacunas tradicionales contra la gripe aviar protegen contra la infección clínica pero interfiere con los programas de vigilancia, debido a que un animal vacunado produce los mismos anticuerpos que un animal infectado. Esto provoca que los test de diagnóstico que se utilizan den falsos positivos. Un grupo de investigadores ha conseguido una vacuna que [Leer más…]

Siguiendo la actual tendencia de concentración en la producción ganadera, cinco compañías avícolas de México han decidido fusionarse, según un informe del Departamento de Agricultura de EEUU. Su objetivo es mejorar su competitividad. Las cinco empresas que participan en la fusión son Serma, Yesaki, Ayvi, Marlan y Lewi. Están localizadas en las provincias de Monterrey, [Leer más…]

Según ha hecho público el Ministerio brasileño de Asunto Exteriores, la Organización Mundial del Comercio ha elaborado un informe preliminar en el que da la razón a Brasil y Tailandia en torno a su conflicto con la UE por el pollo salado. La versión definitiva, cuyo contenido se espera que coincida con el preliminar, está [Leer más…]

Pagina nueva 3 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 5 28-1-2005 Dif Semana 6 4-2-2005 Dif Semana 7 11-2-2005 Dif Semana 8 18-2-2005 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 0,70 = 0,67 -0,03 0,67 = 0,68 +0,01 L – Grandes (63-73 Grs.) [Leer más…]

El servicio veterinario ruso ha decidido levantar la prohibición a las importaciones avícolas procedentes de Brasil, de acuerdo con la información de la agencia ITAR-TASS. Dicha medida entró ayer en vigor. Solamente se seguirá aplicando la prohibición en dos estados brasileños, Amazonas y Pará. Asimismo, no parece que la administración rusa tenga intención de levantar [Leer más…]

Científicos chinos han desarrollado una nueva vacuna contra la gripe aviar, según ha publicado el diario chino China Daily. Se ha utilizado la técnica de genética inversa y se ha alterado la secuencia genética del virus H5N1, generando la vacuna. Al parecer, esta vacuna proporciona protección para los pollos durante 10 meses, 4 meses más [Leer más…]

La segunda empresa productora de pollos más importante de EEUU, Pilgrim Pride, quiere asegurarse de que no tendrá que hacer frente a pleitos legales con sus avicultores integrados en un futuro. Para ello, ha redactado un nuevo contrato en el que establece que los firmantes del mismo renuncian a su derecho de pleitear en los [Leer más…]

Los nuevos brotes de gripe aviar en Viet Nam y Tailandia son para la FAO prueba evidente de que esta enfermedad se encuentra en una situación endémica en Asia. Por este motivo, es imprescindible que los países afectados intensifiquen sus medidas para combatirlo. Es previsible que la enfermedad esté presente durante varios años en los [Leer más…]