Las autoridades chipriotas han informado de un caso de enfermedad de Newcastle, la cual no se constataba en el país desde mayo de 1992. La enfermedad se ha producido en un palomar. El índice de patogenicidad intracerebral ha sido de 0,825. Se desconoce el origen de la enfermedad. La avicultura intensiva aplica contra la enfermedad [Leer más…]
Avicultura
Favorables perspectivas para la avicultura comunitaria durante los próximos años
A corto plazo, el pollo tendrá precios competitivos y la carne seguirá siendo una de las favoritas del consumidor. Estas son las perspectivas enunciadas en un estudio que la Comisión acaba de publicar con las previsiones de los mercados agrarios hasta el 2011. El consumo podría pasar de 23 kg/hab en 2003 a 24,8 kg/hab [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 14/01/05
Pagina nueva 2 TAMAÑO Semana 53 23-12-2004 Dif Semana 1 30-12-2004 Dif Semana 2 7-1-2005 Dif Semana 3 14-1-2005 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) S/C – S/C – S/C – 0,70 – L – Grandes (63-73 Grs.) 0,52 = 0,52 = 0,52 = 0,49 -0,03 M – Medianos (53-63 Grs.) 0,47 = 0,47 = [Leer más…]
Previstas nuevas normas de bienestar animal en la avicultura
Tanto en la UE, como en los terceros países, el sector productor de avicultura de carne representa un sector de alta importancia, la cual se ve incrementada cada día por un aumento en la producción, tanto de las especies tradicionales, como en nuevas especies, su mayor presencia en los gustos del consumidor, como es el [Leer más…]
La UE prorroga las medidas de restricción por la gripe aviar en Asia
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria ha revisado la situación de la gripe aviar en diez países asiáticos, con el fin de actualizar las medidas aplicables. Japón y Corea del Sur están considerados libres de gripe aviar. Por este motivo, el Comité está de acuerdo en que se levanten las restricciones aplicables a estos [Leer más…]
La ordenación de la avicultura de carne, a un paso de ver la luz
Con el objetivo principal de dotar al sector avícola de carne de unas pautas de ordenación, y unas normas higiénico-sanitarias y de bienestar animal, el Ministerio de Agricultura continúa las negociaciones de un documento con las Organizaciones Sectoriales. Para llegar al acuerdo acerca de las exigencias a cumplir por parte de los distintos eslabones de [Leer más…]
La UE reduce las restricciones impuestas a Bulgaria por la enfermedad de Newcastle
Como consecuencia de un foco de la enfermedad de Newcastle en Bulgaria a finales de diciembre pasado, la Comisión acordó, como medida de salvaguardia, suspender todas las importaciones procedentes de Bulgaria de pollos vivos, así como huevos para incubar, carne fresca de pollo, carne de caza y sus productos. Las autoridades búlgaras han pedido a [Leer más…]
Uso de antibióticos para el control de salmonella en broilers,
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria se ha manifestado en relación al uso de antibióticos para el control de salmonella en broilers, a través del panel de expertos en riesgos biológicos. La Autoridad lanza una serie de recomendaciones acerca del uso de antibióticos en el tratamiento de infecciones de salmonella en broilers. Frecuentemente, el empleo [Leer más…]
La implantación del código de origen en el huevo y la crisis de precios marcan el 2004
Madrid, diciembre de 2004.- El sector español del huevo, agrupado en INPROVO, hace balance de un año 2004 dominado por los excedentes de producción y los bajos precios, que afectan a toda la Unión Europea. Pero este año trae también buenas noticias para el consumidor, dado que se ha implantado la trazabilidad y la garantía [Leer más…]