Los pollos no son “ganado” según una jueza de EEUU
Una jueza federal de Chicago (EEUU) ha dictaminado que los pollos no son “ganado” y que por lo tanto, no están cubiertos por la Ley de Métodos Humanos de Sacrificio.…
Avicultura
El 10% de los broilers en Alemania están infectados con Salmonella
El Instituto alemán de Seguridad de los Alimentos (BfR) ha llevado a cabo un estudio sobre la incidencia de Salmonella en pollos, tanto reproductores como broilers. Dicho estudio ha puesto…
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 07/03/08
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 8 15-2-2008 Dif Semana 9 22-2-2008 Dif…
Extracto de espino amarillo como antioxidante para la carne de pollo
Investigadores de la Universidad de Estonia han comprobado que el extracto del espino cerval de mar, también conocido como espino amarillo o espino falso (Hippophae rhamnoides) tiene la capacidad de…
Publicadas las nuevas condiciones sobre identificación y etiquetado para la comercialización de huevos
Se acaba de publicar el Real Decreto 226/2008 que establece las nuevas normas para la comercialización de huevos. La nueva normativa mantiene la clasificación tradicional de los huevos en categoría…
Guía par proteger a los trabajadores avícolas contra la influenza aviar
El Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo de EEUU ha editado una guía informativa para que los trabajadores de las explotaciones avícolas se protejan de la influenza…
Vietnam baraja usar la vacuna de influenza aviar en personas
El Instituto de Vacunas y Sustancias Biológicas de la ciudad vietnamita de Nha Trang ha solicitado permiso al Ministerio de Sanidad del país para que le permita probar una vacuna…
Algunos países ralentizan la propagación de la influenza aviar H5N1
Ciertas cepas del virus de la influenza aviar H5N1, que afectan al sur de China, se han visto bloqueada su entrada en las vecinas Tailandia y Vietnam, según ha puesto…
Nuevo caso de influenza aviar altamente patógena en el Reino Unido
Las autoridades británicas han informado que se ha confirmado un nuevo caso de influenza aviar altamente patógena H5N1 en el Reino Unido. Concretamente, en el condado de Dorset, a menos…