Las autoridades rumanas han informado de la reaparición de la enfermedad de Newcastle en el país. El último caso se produjo en diciembre de 2007. La explotación afectada es una pequeña granja con 33 aves en Bacau, Onesti. Se desconoce el origen de la enfermedad.
Avicultura
MAPA-IVIA: Estudio de la eficacia de la vacunación contra la salmonellosis en ponedoras
El Ministerio de Agricultura (MAPA) y el Instituto Valenciano de Investigación Agraria (IVIA) han realizado un convenio de colaboración para la realización del trabajo de investigación: «Salmonelosis en ponedoras comerciales: eficacia de la vacunación como herramienta de control y erradicación» (Resolución de 27 de diciembre de 2007). El desarrollo de dicho convenio se realizado entre [Leer más…]
Influenza aviar altamente patógena en Bulgaria
La administración búlgara ha notificado a la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE) que se ha producido un caso de influenza aviar altamente patógena, de la cepa H7. El último caso se había producido en febrero de 2006. El animal afectado es un pato silvestre, que se ha encontrado muerto en el valle de [Leer más…]
Gallina que pone huevos verdes
Una gallina de plumas marrones de una pequeña granja en Cuautitlan, en el norte de Ciudad de México, pone huevos verdes todos los días. Los propietarios no se explican el hecho, porque es una gallina igual que las otras que poseen, y recibe la misma alimentación, que está basada en maíz y tortillas. Los expertos [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 01/02/08
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 3 11-1-2008 Dif Semana 4 18-1-2008 Dif Semana 5 25-1-2008 Dif Semana 6 1-2-2008 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 1,05 1,03 – 0,02 1,03 = L – Grandes [Leer más…]
Reglamento no 86/2008 por el que se establecen condiciones zoosanitarias para la importación de determinadas aves en la Comunidad y las correspondientes condiciones de cuarentena
Nueva política contra la salmonella en mataderos de aves en EEUU
El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria de EEUU (FSIS) ha anunciado una nueva política para el control de la salmonella, que se empezará a aplicar a partir del próximo 28 de marzo. Una de las novedades introducidas es la publicación en Internet de los resultados de los muestreos realizados en los establecimientos. La medida [Leer más…]
Extracto de semilla de uva para retrasar la oxidación de la carne de pollo
La adición de un 0,1% de extracto de semilla de uva a carne de pollo picada puede reducir la oxidación de las grasas, alargando la vida del producto. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio realizado por la Universidad de Ohio (EEUU) y cuyos resultados se han publicado en el Journal of Food Science. [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 25/01/08
Pagina nueva 2 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 2 4-1-2008 Dif Semana 3 11-1-2008 Dif Semana 4 18-1-2008 Dif Semana 5 25-1-2008 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 1,05 = 1,03 – 0,02 L – Grandes (63-73 [Leer más…]
El virus continúa siendo una amenaza mundial, pero mejora notablemente la lucha contra la enfermedad, según la FAO
Los recientes brotes de gripe aviar en 15 países demuestran que el virus H5N1 continúa siendo una amenaza mundial que requiere una estrecha vigilancia y un gran esfuerzo en para combatirlo, advirtió hoy la FAO. Desde diciembre de 2007, Bangladesh, Benin, China, Egipto, Alemania, India, Indonesia, Irán, Israel, Myanmar, Polonia, Rusia, Ucrania, Turquía y Vietnam [Leer más…]