La inclusión de DDG (subproducto del destilado de cereales) en la dieta de los broilers puede resultar una alternativa interesante, sobre todo en la actualidad, con los altos precios de…
El Parlamento británico está ahora discutiendo una normativa sobre bienestar de los broilers que es más estricta en cuanto a la superficie mínima por ave que lo que establece la…
El Departamento de Asuntos Rurales del Reino Unido (DEFRA) ha escrito una carta a la Comisión Europea en la que solicita que, a partir del 1 de enero de 2012,…
La Subdirectora General de Productos Ganaderos del MARM, Esperanza Orellana, ha presidido las mesas sectoriales de la avicultura de puesta y de carne, donde ha tratado con representantes del sector…
Desde el 1 de enero de 2011, en Rusia solo se permitirá la venta de carne de pollo refrigerada. La venta de carne de pollo congelada estará prohibida. Esta no…
Una mezcla de aceites esenciales de limón y de tomillo pueden ayudar a frenar la descomposición de la carne de pollo durante el almacenamiento y por tanto, alargar su vida…
Este estudio encargado al CReSA por parte del Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR) y en colaboración con el Departament de Medi Ambient i Habitatge (DMAiH), forma parte del…
Castilla-La Mancha es la única Comunidad Autónoma que ha puesto en marcha una línea específica para la avicultura de puesta dentro de la mejora de explotaciones agrarias. Se han presupuestado…
Animales identificados En base a la preocupación por la trazabilidad y la transparencia, el ganadero matricula sus animales, desde su nacimiento, con una anilla de identificación colocada en una de…